Incubatorul Goldie Sourdough Starter vă menține starterul activ
Nu reușiți să obțineți rezultatele dorite cu starterul de aluat? O bucătărie rece este probabil de vină. Păstrați-vă starterul cald și activ cu Goldie Starter Container.
Creșteți-vă starterul cu aluat în acea gamă ideală de 75-82°F cu containerul Goldie Sourdough Starter. Acest incubator cu aluat are un design frumos din sticlă și are o funcție utilă de încălzire automată.
Ați încercat să vă perfecționați starterul cu aluat în ultimul an sau 2? Atunci probabil ai observat că temperatura lui preferată este destul de prăjită. Din fericire, Goldie vă permite să vă încălziți demarorul în timp ce rulați aerul condiționat vara. Să ne uităm la asta.
Încălzește-ți starterul în zona Goldilocks
Pâinea gustoasă se bazează pe un starter activ. Și începătorii sunt cei mai activi în jurul temperaturii de 75 până la 82 ° F, „Zona Bucurilor de Aur”. Deoarece mulți oameni își păstrează casele în jurul valorii de 68 până la 72 ° F, diferența de temperatură este semnificativă.
Da, temperatura obișnuită a camerei îți poate face starterul lent, rezultând o pâine care nu va crește sau nu se va dubla așa cum ar trebui.
Creați o casă caldă pentru starterul dvs. de aluat
Din fericire, acest gadget de bucătărie rezolvă problema unei bucătării proaspete. Are o funcție de încălzire automată care încălzește treptat starter-ul până la acel interval de temperatură ideal.
Și este simplu de utilizat: pur și simplu puneți borcanul sub clopot și porniți dispozitivul. Incubatorul monitorizează apoi temperatura interioară și ajustează căldura în consecință, păstrând întotdeauna starterul în zona corectă.
Conform paginii Kickstarter a companiei, dispozitivul nu va supraîncălzi niciodată dispozitivul de pornire. Cu toate acestea, în zilele în care doriți să încetiniți creșterea starterului, puteți opri încălzirea automată.
Vedeți cum se simte starterul cu indicatorul luminos al temperaturii
Goldie face, de asemenea, mai ușor să înțelegeți starea de sănătate a starter-ului dvs. cu indicatorul luminos superior al temperaturii. Strălucește albastru într-o bucătărie rece, indicând un starter lent, inactiv.
Lumina aurie înseamnă că aluatul este la temperatura corectă și gata de gătit. În cele din urmă, lumina roșie se aprinde atunci când bucătăria ta este prea fierbinte și intrarea doarme.
Potrivit companiei, atunci când veți fi cu ochii pe aceste lumini pentru o perioadă, starterul dvs. va deveni mai puțin misterios și mai previzibil. Acest lucru va duce la rezultate mai bune și mai puțină frustrare.
Răciți-vă starterul cu aluat în zilele caniculare
Poate nu folosești aerul condiționat sau se rupe în timpul unui val de căldură. În aceste situații, trebuie să preveniți supraîncălzirea starterului de aluat, iar Puckul de răcire Sourhouse vă ajută să îl aduceți înapoi la o temperatură mai bună.
Pur și simplu scoateți Puckul de răcire din congelator și puneți-l pe borcan pentru a scădea temperatura. În acest timp, Goldie va continua să funcționeze, astfel încât starterul să nu se răcească prea mult.
Dublați starterul mai repede
Cel mai bun dintre toate, acest incubator cu aluat poate reduce cu o oră sau mai mult timpul de dublare obișnuit, făcându-l o economie reală de timp. Și nu contează dacă îți păstrezi starterul în frigider sau pe blat.
Economisiți spațiu în bucătărie cu acest dispozitiv de încălzire starter
Nu vă faceți griji; Acest incubator cu aluat nu va aglomera blatul din bucătărie datorită amprentei sale mici. De fapt, incubatorul creează un loc desemnat pentru starter, menținându-l ordonat și prevenind accidentele.
Utilizați mai puțină energie decât metodele de încălzire DIY
Desigur, există o mulțime de metode de încălzire a starterului DIY care folosesc dispozitive pe care le deții deja. Dar încălzirea întregului cuptor pentru o oală cu aluat este costisitoare și irosește energie.
Pe de altă parte, designul plug-in al lui Goldie utilizează putere minimă și încălzire țintită, ceea ce reduce costurile și consumul de energie.
Demonstrează-ți hobby-ul de coacere cu acest încălzitor pentru starter
Creatorii subliniază pe bună dreptate că, prea des, uneltele de copt ajung ascunse în dulapurile și sertarele noastre, nevăzând niciodată lumina zilei până când le scoatem pentru o rețetă.
Goldie, totuși, este un gadget de gătit pe care veți dori să-l etalați. Capacul său din sticlă borosilicată este incredibil de modern și îți permite să-ți vezi intrarea atunci când gătești.
Devine un decor funcțional și, fără îndoială, va începe câteva conversații la următoarea ta cină.
Descoperiți vasul de pornire Sourhouse
Compania observă că puteți folosi aproape orice oală cu Goldie. Dar vasul său de pornire Sourhouse este probabil unul dintre cele mai ușor de curățat.
Nu are fire în care starterul dvs. să poată colecta și strânge. În plus, capacul atârnă pe exteriorul borcanului și ține în siguranță demarorul în timp ce îi permite să respire.
Apoi, fundul plat asigură un contact excelent cu baza de încălzire a dispozitivului, rezultând un transfer de căldură mai bun. Iar sticla borosilicata transparenta face usor identificarea bucatilor de faina neamestecate.
Cel mai bun dintre toate, fiecare borcan PINT are puncte de 50 ml și 100 ml, ajutându-vă să judecați creșterile crescătoare. În caz contrar, vasul QUART are puncte de 100 ml și 200 ml pentru intrări mai mari.
Citiți ultimele noastre gânduri
Vă puteți perfecționa cu adevărat rețeta de aluat cu acest incubator pentru aluat. Spre deosebire de metodele DIY, îți încălzește automat starterul, ajustând constant temperatura pentru a-l menține în cel mai bun interval. În plus, este ușor de utilizat, compact și arată grozav în bucătărie.
Precomandați containerul Goldie Sourdough Starter pentru 99 USD pe Kickstarter. Ce gadget-uri de gătit dețineți și iubiți? Povestește-ne despre ele în comentarii.
