Beste groentehakselaar [2020] | Coolste gadgets

Fullstar biedt een complete set producten in één aankoop. De Fullstar Mandoline Slicer bevat een push-in bloksnijder, met een grote opvangbak, en een mandoline opzetstuk met een handguard, evenals een verstelbare spiralizer. Hiermee kun je bijna alles doen, je frietjes snijden, gekrulde frietjes maken, je eigen courgettenoedels snijden of gewoon een ui snijden voor een pico de gallo.

De kunststof onderdelen zijn allemaal BPA-vrij en de stevige, vlijmscherpe snijbladen zijn gemaakt van roestvrij staal. De opvangbak is groot, maar sluit niet helemaal af. Dus als je een salade mee wilt nemen naar je werk of voor een picknick, dan moet je die in een apart Tupperware bakje doen.

Het nadeel hier is dat het een verwijderbare lade heeft. Handig voor die momenten dat je in grote hoeveelheden wilt werken, of wanneer je even van de ene groentesoort naar de andere moet overschakelen zonder dat je de bovenkant hoeft te openen.

De meegeleverde spiralizer is ook erg handig, omdat je er mooie slierten groentenoedels mee kunt snijden en op de grotere stand zelfs kleine gefrituurde frietjes kunt maken.

Chop Wizard was een van de eerste groentehakkers die aan populariteit won. De duurzaamheid op lange termijn is niettemin een bewijs van de algehele kwaliteit en eenvoud. Er zijn slechts twee sets roestvrijstalen snijbladen. Een om te snijden en de andere om te dobbelen. Alle componenten zijn vaatwasmachinebestendig, maar u moet ze op de bovenste plank plaatsen.

Het maakt gebruik van een scharnierende duwplaat om het fruit of de groenten handmatig door de mesconstructie te duwen. De duurzame plastic container eronder is ook voorzien van volumetrische meetlijnen. Dit laat je weten hoeveel van je gehakte of in blokjes gesneden materiaal je hebt voor een specifiek recept. Hoewel je het een beetje moet verdringen om de gehakte stukjes te stabiliseren.

Voor sommige mensen lijkt een traditionele mandolinesnijder een beetje gevaarlijk. Dit komt omdat veel van hen onhandige handbeschermers hebben die mensen ertoe verleiden ze verkeerd te gebruiken. Om deze zeer reële zorg aan te pakken, ontwierp Dash hun DSM100GBAQ04 Mandolin
voor veiligheid en voegt functionaliteit en veelzijdigheid toe.

Het maakt gebruik van een speciaal type duwblok dat is ontworpen om voedsel veilig vast te houden, zonder dat uw vingers in de buurt komen van de vlijmscherpe roestvrijstalen snijbladen. Door het te ontwerpen om de zwaartekracht te weerstaan, helpt het om gesneden voedsel te voeren met een minimaal risico van verplaatsing. Het maakt het ook gemakkelijker om de uitgeoefende kracht te beheersen.

Wanneer de Dash DSM100GBAQ04 niet in gebruik is, kan hij klein genoeg worden ingeklapt om in de meeste keukenladen te passen. Het is dus ook een geweldige ruimtebespaarder!

Hoe we kozen

Groentehakselaars waren oorspronkelijk heel eenvoudige apparaten die je kon slaan, slaan of slepen om groenten in handige stukjes te breken. De kans is groot dat als je 's avonds laat een beetje tv hebt gekeken, je er waarschijnlijk een paar hebt gezien op infomercials. Dit zijn vooral handige apparaten voor mensen die uien, paprika's en andere veelvoorkomende groenten willen kraken zonder hun vingers bij een mes te hoeven houden.

Natuurlijk inspireerde hun vroege en indrukwekkende populariteit een breed scala aan fabrikanten om modellen zowel in winkels als online aan te bieden. Sommige zijn een handmatige versie van een elektrische keukenmachine, terwijl andere gewoon dupliceren wat je zou kunnen doen met een mes en een indrukwekkende handvaardigheid.

Bij het bekijken van dit diverse gebied hebben we geprobeerd te zoeken naar apparaten met functies waarmee ze zich een beetje kunnen onderscheiden van hun naaste concurrenten. Het begint met hoe handkracht wordt toegepast.

Groentehakselaars met snoer

Een groentehakker met snoer is aantoonbaar zo dicht bij een traditioneel voedselproces als je kunt krijgen zonder een apparaat echt op een stopcontact aan te sluiten. Dit type apparaat heeft meestal een trekkoord dat enigszins doet denken aan het trekkoord van je grasmaaier, maar dan kleiner.

Als je hem eruit trekt, draaien de interne messen van de cilinder, waardoor de snijmessen door het te snijden voedsel gaan. Hoe meer je schiet, hoe meer voedsel er kapot gaat. Bij sommige van deze groentehakkers is het mes zelf voldoende om in principe voedsel te mengen. Sommige hebben mengaccessoires, wat handig is als je sauzen zoals pico de gallo of guacamole wilt maken, waarbij de groenten verschillende texturen kunnen hebben.

Hiermee hebben we hoogwaardige materialen en technische principes onderzocht om te voorkomen dat bewegende delen kapot gaan of vast komen te zitten. We hebben ook geprobeerd een model in de gaten te houden dat alleen messen gebruikte en ook een met een blender of andere accessoires.

Groentehakselaars met duwplaat

Ze lijken soms een beetje simplistisch, omdat je alleen maar op een deksel of scharnierende plaat drukt die de groenten door je favoriete mesmontage drijft. Zoals je je kunt voorstellen, is er wat extra elleboogvet nodig om echt taaie groenten te snijden. Maar als u bereid bent een stap verder te gaan, kunt u met een diepere unit vers gesneden frietjes maken.

Hiermee probeerden we messensets te vinden die sterk genoeg waren om stevige groenten aan te kunnen. Voor het geval je wat verse frietjes wilt snijden. Degenen met meerdere sets messen en accessoires hadden de neiging om op onze lijst te komen.

Mandolines en snijmachines

Mandolinesnijders en andere snijmachines met een horizontaal mes kunnen een klein trucje zijn, tenminste als het om veiligheid gaat. Om uw vingers te beschermen tegen een mogelijk ernstige snijwond, moet u altijd de beschermende handbescherming gebruiken. Het grootste probleem met de meeste snijmachines van het mandoline-type is natuurlijk dat de handbescherming meestal een beetje onhandig is, waardoor mensen risico's nemen met hun zachte vingers.

Met deze units hebben we geprobeerd te zoeken naar cruciale veiligheidsvoorzieningen, evenals een doordachte handbescherming die correct gebruik aanmoedigt. Onderweg probeerden we ook prioriteit te geven aan eenheden met ingebouwde veelzijdige opties.

Groentehakselaars met duwhandvat

De kans is groot dat je een van deze twee eenheden 's avonds laat op tv hebt zien kloppen of op een duwbeugel hebt geslagen. Hoe meer je op de zuiger drukt, hoe meer het voedsel snijdt. Hierbij werk je meestal met kleine hoeveelheden zoals knoflookteentjes of een halve ui. Je plaatst ze meestal op een snijplank in plaats van de gehakte groenten in een bak te doen.

Met deze hakmolens met duwbeugel wordt grote kracht uitgeoefend op de randen van het mes en andere interne componenten. Bij het beoordelen ervan hebben we gezocht naar fabrikanten die bekend staan ​​om hun hoogwaardige materialen en engineering, of die hun product hebben ondersteund met een veilige garantie.

Containergrootte en kenmerken:

Veel groentehakkers worden geleverd met een soort pot of container. Je zou meteen denken dat deze containers eenvoudig zijn. Toch zijn er veel interessante wendingen in dit diverse veld.

Grootte en volumecapaciteit zijn belangrijk. U wilt dat de container heeft wat u nodig heeft om in één sessie te snijden, te snijden of te verwerken. Sommige containers hebben speciale ingebouwde functies, zoals een uittrekbare lade of een tussenschot. Er zijn er die goed afsluiten, zodat je alles kunt meenemen wat je hebt gesneden voor een picknick of wanneer je een salade mee wilt nemen naar je werk. Sommigen doen zelfs hun best om te voorkomen dat je gaat huilen bij het snijden van uien.

Chef'n VeggiChop Rucola Model

specificaties:

• Dubbel roterende messen
• Trek aan het koord
• Opbergbak voor 3,8 kopjes
• Afwasmachine

De chef-kok van VeggieChop's "raketmodel" is in wezen een handmatige keukenmachine. Het heeft twee roestvrijstalen messen die stevig zijn verbonden met een roterende centrale kolom, die in het deksel is geplaatst.

Om de messen te draaien, hoef je alleen maar aan een trekkoord met ingebouwde terugslag te trekken. Hoe meer u de messen pulseert, hoe meer het voedsel erin snijdt. Een enkele trekkracht is misschien alles wat je nodig hebt om de noten in kleine stukjes te veranderen.

Aan de andere kant van het spectrum kun je ingrediënten in kleine porties toevoegen voor vier of vijf keer trekken om wat zelfgemaakte guacamole te mengen. Hoewel het voornamelijk wordt gebruikt voor groenten, kunt u het mogelijk gebruiken om zacht vlees zonder botten te snijden.

De opvangschaal kan tot 3,8 kopjes verwerkt voedsel bevatten. De componenten zijn ontworpen om vaatwasmachinebestendig te zijn. De fabrikant raadt echter aan om ze op het bovenste rek te plaatsen. Dit wordt gecompenseerd door het feit dat het vrij moeilijk is om met de hand schoon te maken. Vooral de zeer scherpe dubbele snijmessen.

Wat we leuk vonden

De twee roestvrijstalen messen en de mogelijkheid om zowel groenten als zacht vlees te verwerken, dragen bij aan de algehele veelzijdigheid van deze groentehakselaar. Handig is ook dat je hem in de vaatwasser kunt reinigen.

Globaal

Dit is een zeer veelzijdige en waardevolle groentesnijder waarmee u een breed scala aan noten, fruit, groenten en zelfs vlees zonder been kunt verwerken. Zorg er wel voor dat je een vaatwasser hebt om Chef'n VeggiChop rucola goed schoon te maken.

ONSON-hakmolen en groentesnijder

specificaties:

• Handmatige pershakselaar
• Verschillende accessoires inbegrepen bij de aankoop
• Wordt geleverd met een dunschiller
• Inclusief veiligheidshandschoen
• Inclusief schoonmaakgereedschap
• Gemaakt van BPA-vrij plastic
• Roestvrijstalen snijbladen

Een handmatige hak- en snijmachine zoals de ONSON hakselaar en groentesnijder vraagt ​​wat meer kracht van jou, de gebruiker. De afweging hier is dat er geen gecompliceerde interne structuren van trekkoorden zijn die zouden kunnen falen. Zolang je er verantwoord mee omgaat, gaan de snijdende duwplaatscharnieren lang mee.

Dit specifieke model wordt geleverd met 8 optionele snijmallen. Je kunt hem gebruiken als snijmachine, frietsnijder, julienne, grove en fijne rasp en zelfs als citroen- of sinaasappelpers. Er is zelfs een dunschiller en speciaal schoonmaakgereedschap bij de aankoop inbegrepen.

De opvangbak is groot genoeg voor een typische salade. Ook sluit de deksel goed af, waardoor je hem mee kunt nemen voor een salade lunch op kantoor. Als je ze niet gebruikt, kun je accessoires en snijplanken erin opbergen, zodat je ze de volgende keer dat je ze wilt gebruiken bij de hand hebt.

De bodem van de opvangbak heeft kleine elastiekjes om hem op zijn plaats te houden. Dus als je een natte toonbank hebt of van plan bent om iets hards te snijden, wil je misschien eerst een theedoek of rubberen mat neerleggen. Gewoon om jezelf wat extra grip te geven.

Wat we leuk vonden

De meerdere opzetstukken maken dit een ongelooflijk veelzijdige groentesnijder, en de grote opvangbak met een afsluitbaar deksel betekent dat je de opslagruimte hebt om zoveel op te bergen als je wilt. De schoonmaakhulpmiddelen die bij de aankoop zijn inbegrepen, zijn ook een leuke touch.

Globaal

Dit is een geweldige duwplaat en handmatige groentehakselaar waarmee je zo ongeveer alles kunt doen wat je wilt. Hoewel de accessoires een beetje moeilijk te verwijderen en te installeren zijn.

DASH DSM100GBAQ04 Safe Slice-mandoline

specificaties:

• Mandoline snijmachine
• Ontworpen voor veiligheid
• Accessoires voor 30 verschillende sneden
• Instelbare dikte
• Een jaar fabrieksgarantie
• Roestvrijstalen messen

Mandoline snijmachines hebben een enigszins verdiende reputatie voor het leveren van een of twee vervelende sneden. Dit komt omdat veel van hen onhandige handbeschermers hebben die u ontmoedigen om ze te gebruiken zoals bedoeld. Dash gaat deze uitdaging op briljante wijze aan en heeft specifiek hun DSM100GBAQ04-mandoline ontworpen voor extra veiligheid, zonder in te boeten aan functionaliteit.

Het heeft een speciaal type duwblok dat voedsel stevig vasthoudt, zonder dat je vingers in de buurt komen van de roestvrijstalen snijbladen. Deze mandoline is ook ontworpen om rechtop te staan, wat betekent dat de zwaartekracht helpt om gesneden voedsel te voeren met minder risico om ze te verplaatsen, zoals je soms tegenkomt bij een horizontale uitschuifbare groentesnijder. Het maakt het ook gemakkelijker om de uitgeoefende kracht te beheersen.

Toch moet je je door de verticale oriëntatie niet laten misleiden door te denken dat deze mandoline veel ruimte in beslag neemt. Wanneer je hem wilt opbergen, kan de Dash DSM100GBAQ04 klein genoeg worden ingeklapt om in de meeste keukenlades te passen.

Wat we leuk vonden

Deze mandoline is speciaal ontworpen voor veiligheid en gebruiksgemak. Je haalt hem uit een lade en vouwt hem binnen enkele seconden uit. Dan helpen het duwblok en andere technische signalen om uw vingers weg te houden van de roestvrijstalen snijbladen.

Globaal

Als je van de veelzijdigheid van een mandoline houdt en niet per se een opbergdoos nodig hebt, is de Dash DSM100GBAQ04 een van de beste en veiligste groentesnijders die momenteel op de markt zijn.

De Fullstar Mandoline Slicer spiraal- en groentesnijder

specificaties:

• Accessoirepakket
• 5 verwisselbare messen
• Handmatige drukplaat
• Roestvrijstalen messen
• BPA-vrij plastic
• Spiralizer inbegrepen in de aankoop
• Grote opvangbak

Dit is een complete Fullstar-suite met een push-bloksnijder, een mandoline-opzetstuk en een verstelbare spiralizer. Al deze functies en componenten zorgen ervoor dat je bijna alles kunt doen, van het snijden van je friet, het maken van je gefrituurde friet, het snijden van courgette-noedels, of gewoon in blokjes gesneden uien of andere aromatische groenten.

Alle kunststof onderdelen zijn BPA-vrij. De snijbladen zijn gemaakt van stevig RVS en zijn vlijmscherp. De opvangbak zelf is groot, maar er is geen afsluitbaar deksel. Dit betekent dat je niet per se zoiets kunt doen als een salade maken en meenemen voor de lunch.

Wel is er een uitneembaar blad, wat handig is als je in grote hoeveelheden wilt werken, of als je gewoon van de ene groentesoort naar de andere moet overschakelen zonder dat je de bovenkant hoeft te openen.

Wanneer u het accessoire voor de mandolinesnijder bevestigt, is er ook een kleine handbescherming. Het is ook vermeldenswaard dat de rubberen voetjes een beetje aan de kleine kant zijn. Dus misschien wil je een theedoek of een rubberen mat neerleggen om het op zijn plaats te houden. Vooral als het aanrecht dat je gebruikt een beetje nat is.

De spiralizer is handig omdat je er aantrekkelijke groenteslierten mee kunt snijden, en op de grootste stand kun je zelfs wat kleine gekrulde frietjes maken. Als de aardappel waarmee je werkt extreem hard is, kun je hem 30 tot 60 seconden in de magnetron zetten om hem zacht te maken.

Wat we leuk vonden

Het enorme aantal accessoires en aanpassingsfuncties is verbluffend. Het helpt je culinaire creativiteit een boost te geven, als je nadenkt over alle verschillende dingen die je kunt doen.
Handig is ook de uitneembare bak in de grote opvangbak. Je kunt in batches werken of wisselen tussen verschillende soorten groenten, zonder dat je de bovenkant hoeft te openen of met de snijmessen hoeft te knoeien.

globaal

Wil je een all-inclusive groentesnijder voor een zacht prijsje, dan is dit pakket van Fullstar zeker het geld waard. Overschat de stabiliteit van de kleine rubberen voetjes niet.

Brieftons handmatige groentehakselaar

specs:

• Dubbele roestvrijstalen messen
• Handmatig trekkoord
• Mixer opzetstuk
• 4-kops container
• BPA-vrij plastic
• Antislipbasis

Deze groentehakker met vier kopjes van Brieftons is een stapje hoger dan hun zeer populaire versie met twee kopjes. Het maakt gebruik van een intrekbaar trekkoord om twee interne roestvrijstalen messen van stroom te voorzien.

Hoe meer trek je eraan geeft, hoe meer het het voedsel verwerkt. Als je amandelen in plakjes en stukjes wilt breken, heb je misschien maar een of twee trekken nodig. Als je een amandelmaaltijd wilt, wil je misschien vijf of zes trekken proberen. Dezelfde methode speelt ook met andere dingen zoals het snijden van uien, het fijnhakken van knoflook en het in blokjes snijden van paprika's.

Een manier waarop deze handmatige groentehakselaar zich onderscheidt van veel van zijn naaste concurrenten, is dat hij wordt geleverd met een intern mixerhulpstuk. Hiermee kun je je eigen ingrediënten mengen voor het maken van dingen zoals guacamole of pico de gallo.

De bodem van het 4-kops bakje heeft een robuuste antislipbehandeling. Dit is belangrijk in een unit als deze, omdat het je de tractie geeft die je nodig hebt om het trekkoord zijn werk te laten doen.

Wat we leuk vonden

Het mixopzetstuk is een leuke touch die je bij de concurrenten niet altijd ziet. Het bespaart je dat je je groenten hoeft te hakken en ze vervolgens met een lepel door elkaar moet roeren, wat soms inconsistent kan zijn voor dingen als guacamole.

globaal

Als u op zoek bent naar een compacte groentehakselaar met een trekkoord dat niet over het aanrecht glijdt, dan is dit apparaat van Brieftons misschien wel de beste prijs-kwaliteitverhouding.

Zalik Vegetable Chopper Pro Mandoline Slicer, Dicer, Cutter & Rasp

specs:

• 430 roestvrijstalen messen
• 11-accessoires
• Versterkte kunststof
• Vaatwasmachinebestendig

De Zalik Vegetable Chopper Pro is ontworpen om zeer veelzijdig te zijn. Het wordt geleverd met 11 accessoire-inzetstukken waarmee u groenten en zelfs zacht vlees kunt verwerken op vrijwel elke manier die u maar kunt bedenken. Het bevat zelfs een klein mandolinemes om te snijden.

Alle metalen onderdelen zijn gemaakt van 430 roestvrij staal. De plastic onderdelen zijn verstevigd om de nodige kracht aan te kunnen om bijvoorbeeld zoete aardappelen, stevige uien en roodbruin te snijden. Er zijn kleine rubberen voetjes aan de onderkant om het op het aanrecht te verankeren. Toch wil je misschien een rubberen mat of een theedoek neerleggen voor extra grip.

De container is groot, waardoor je een grote hoeveelheid groenten kunt verwerken zonder dat je je zorgen hoeft te maken over het openen ervan. Helaas is er geen volledig afsluitbare deksel om bijvoorbeeld een salade mee naar het werk te maken.

Wat we leuk vonden

De 11 verschillende snijmessen maken de Zalik Vegetable Chopper Pro tot een van de meest veelzijdige opties op de markt.

globaal

Voor het geld kun je genieten van de veelzijdigheid van de Zalik Groentehakselaar Pro. Controleer gewoon of u de tractie heeft die u nodig hebt op het aanrecht wanneer u met hard voedsel werkt. Als je een salade of een gehakte smaakmaker zoals pico de gallo met je wilt maken, wil je misschien ook investeren in wat goedkope Tupperware.

De originele Vidalia Chop Wizard

specs:

• Hak- en snijmessen
• Handmatige persbediening
• Roestvrij stalen messen
• Container heeft afmetingen
• Vaatwasmachinebestendig

De Chop Wizard was een van de eerste groentehakkers die populair werd in infomercials 's avonds laat. Tot op de dag van vandaag is het een populaire optie voor mensen die niet met messen willen spelen om alleen maar een ui te hakken of een appel in blokjes te snijden.

Je zou kunnen stellen dat het een beetje aan de basiskant is. Er zijn slechts twee mesmontages, een om te hakken en een om in blokjes te snijden. Vervolgens beweeg je handmatig de scharnierende duwplaat om het fruit of de groente door de roestvrijstalen messen te drijven.

De container eronder bevat twee kopjes voedsel. Er is zelfs een meetschaal aan de zijkant om het af te lezen, je draait de Chop Wizard eenvoudig opzij. Als je met harde, grof gesneden groenten zoals paprika's hebt gewerkt, wil je hem misschien een beetje schudden om alles nauwkeurig te laten bezinken.

Wat we leuk vonden

De vaatwasmachinebestendige materialen en de afmetingen aan de zijkant van de container maken de Chop Wizard erg handig. Voor wat het waard is, de manier waarop de duwplaat sluit, bespaart je ook veel van het scheuren dat normaal gesproken gepaard gaat met het hakken van uien.

globaal

De Chop Wizard heeft niet veel toeters en bellen. Toch heeft het een beproefde reputatie als een zeer betaalbare manier om je te sparen met traditionele keukenmessen.

Cuisinart CTG-00-SCHP roestvrijstalen hakmolen

specs:

• Roestvrij stalen messen
• Druk op de handgreep
• Vaatwasmachinebestendig
• Beperkte levenslange garantie

Cuisinart is een van de sterkste namen in de huishoudelijke keukenapparatuurindustrie. Het is dus geen verrassing dat ze ook een goed ontworpen handmatige groentehakselaar bieden, zoals de CTG-00-SCHP.

Het leent het technische concept van andere geadverteerde merken waarmee u op het handvat kunt slaan of drukken. De kracht wordt vervolgens naar beneden gericht op de groenten eronder, die worden gesneden door de roestvrijstalen messen.

Hoe meer u op de hendel drukt, hoe fijner hij de groenten hakt, in blokjes snijdt of fijnhakt. De snijkamer eronder is aantoonbaar klein. Het is meer bedoeld voor knoflook, kleine uien en noten zoals amandelen of walnoten. In het ideale geval wilt u het over een houten of food-grade plastic snijplank gebruiken.

Cuisinart ondersteunt deze groentehakker met een beperkte levenslange garantie. Het is ook vaatwasmachinebestendig, dus schoonmaken is eenvoudig.

Wat we leuk vonden

De beperkte levenslange garantie spreekt tot Cuisinart's toewijding aan hoogwaardige materialen en techniek.

globaal

Als u slechts een kleine hoeveelheid groenten, fruit of noten snel moet verwerken, dan zit er veel kwaliteit en waarde in de Cuisinart CTG-00-SCHP.

Kopers Gids

Sommige mensen kunnen groenten doorzien als een beroemde chef-kok in een kookprogramma. Toch zijn er onder ons die dat gen gewoon niet hebben, of gewoon niet willen spelen met een lomp koksmes. Om nog maar te zwijgen over sommige recepten en salades die gewoon teveel van je kostbare tijd in beslag nemen om alle groenten te hakken.

Gelukkig is er een breed scala aan groentehakkers en keukenapparaten die aan deze behoeften voldoen. Sommige zijn innovatief en goed ontworpen, terwijl andere eruit zien alsof ze net uit een infomercial zijn gevallen.

Wieden door dit dikke veld van opties kan ontmoedigend aanvoelen. Meer dan één persoon heeft gewoon de trekker overgehaald op een goedkoop apparaat om een ​​week of twee later in de steek te worden gelaten met een akelig geval van spijt van de koper.

Bij het kopen van de beste groentehakselaar voor uw behoeften, zijn er een paar basiskenmerken en kenmerken waar u rekening mee moet houden.

materiaal Kwaliteit

U wilt meteen alleen groentehakselaars overwegen die zijn gemaakt van "Food Grade" -materialen. BPA-vrije kunststoffen, roestvrij staal van commerciële kwaliteit en idealiter materialen die zijn goedgekeurd door de Amerikaanse Food and Drug Administration, moeten altijd op uw radar staan.

Deze materialen hebben ook de neiging om langer mee te gaan dan hun iets goedkopere tegenhangers. Wat vooral handig is om ervoor te zorgen dat u een volledig rendement op uw investering krijgt en nog wat.

Gebruiksgemak

Het laatste dat u wilt doen, is knoeien met moeilijk te verwisselen mesconstructies of veiligheidsvoorzieningen die u alleen maar in de weg zitten. Soms kan het moeilijk zijn om het te zien aan de hand van een paar foto's op de site van een online winkel. Toch zijn er soms speciale signalen waar je gebruik van kunt maken, zoals 'Quick Disassembly' of 'Push-Button Release'.

Veiligheid

Veiligheidsvoorzieningen hebben de neiging om samen te gaan met gebruiksgemak. Idealiter plaatsen de beste groentehakkers iets tussen je hand en de eigenlijke snijbladen. Daarnaast wil je ook letten op andere kenmerken, zoals antislipvoetjes, zuignapbevestigingen of andere dingen die ervoor zorgen dat de groentehakselaar blijft waar je hem wilt hebben. Zeker als je van plan bent veel harde groenten te snijden.

Gemakkelijk schoon te maken

Bij sommige groentesnijders kunnen er veel kleine hoekjes en spleten zijn. Vooral in multi-mes units of snijmallen die groenten fijnhakken of fijnhakken. Het laatste wat je wilt, is dat er wat restmateriaal overblijft dat een broedplaats voor bacteriën kan worden als het niet wordt gebruikt.

Idealiter zou de beste groentehakselaar gemakkelijk uit elkaar moeten vallen en moeten de meeste onderdelen als vaatwasmachinebestendig worden beoordeeld. Zo weet je zeker dat hij altijd goed schoon is voordat je hem in de kast opbergt.

De grootte van de verzamelcontainer

Veel groentehakselaars deponeren de verwerkte groentestukken in een bepaalde tijd van een container of opvangschaal. Het kan helpen om even de tijd te nemen om na te denken over hoe u uw groentehakselaar waarschijnlijker gaat gebruiken. Wil je snel een tuinsalade kunnen samenstellen, dan is een unit met een grote opvangschaal wellicht het beste. Een met een afsluitdeksel zou ook handig zijn voor momenten waarop u de salade misschien wilt omgooien voordat u hem op het bord legt en aankleedt.

Zelfs als u geen aangesloten opvangbak wilt, of van plan bent de groentehakselaar te gebruiken voor het verwerken van kleine hoeveelheden groenten, wilt u misschien toch kiezen voor een container die boven een mengkom kan worden bevestigd.

Accessoire bladen

Hakken, hakken, in blokjes snijden en julienne zijn allemaal speciale termen die betrekking hebben op de uiteindelijke grootte en vorm van de groente die wordt gesneden. Veel van de beste groentehakkers hebben meerdere messen voor deze verschillende functies. Een paar geven je zelfs de mogelijkheid om mooie of visueel interessante vormen te knippen.

Veel Gestelde Vragen

Vraag: Kan ik zaden en noten snijden?

AN: Met sommige groentehakkers kun je zachte noten zoals walnoten, amandelen en zelfs pinda's snijden. Dit is meestal het geval bij hakselaars met roterende messen en groentehakselaars met duwhandgreep. Als het gaat om groentehakkers met duwplaten, wordt het idee om moeren door het messamenstel te drukken een beetje meer een zorg.

Vooral als u stevige noten zoals paranoten probeert te snijden. Je kunt er misschien een paar keer mee wegkomen, maar de kans is groot dat elke keer dat je stevige noten probeert te snijden, je het risico loopt de messen bot te maken of te deuken. In sommige gevallen kunt u zelfs de bevestigingspunten beschadigen die de bladen op hun plaats houden.

Een soortgelijk probleem loop je tegen met harde zaden zoals chiazaad of koffie. Hiermee kan de druk van het proberen om het te verwerken de messen afbreken of beschadigen. Het is dus het beste om iets als een elektrische koffie- of kruidenmolen te gebruiken.

V: Hoe vaak moet ik mijn groentehakselaar schoonmaken?

AN: Net zoals je een vies mes niet terug in het slagersblok zou stoppen, moet je een groentehakselaar ook niet wegzetten als hij vies is. Als u met soortgelijke groenten werkt, hoeft u het mes misschien niet schoon te maken wanneer u van de ene naar de andere overschakelt. Een voorbeeld is het snijden van uien, selderij en wortelen voor groentesoep.

Als je een dramatische verandering gaat maken en je je zorgen maakt over de smaak van uien van de ene batch die wordt overgebracht naar de appel die je moet hakken voor de snack van je kind, kun je de messen altijd onder warm water afspoelen. De meeste messen zijn gemaakt van roestvrij staal, dat materiaal goed loslaat als het wordt afgespoeld.

V: Kan ik een vaatwasmachinebestendige groentehakselaar op het onderste rek plaatsen?

AN: Bij de meeste groentehakkers die vaatwasmachinebestendig zijn, moet je ze nog steeds op het bovenste rek zetten. Dit is om te voorkomen dat de hitte van de droogcyclus de plastic onderdelen vervormt. Het helpt ook om te voorkomen dat het relatief lichtgewicht apparaat gaat bewegen onder de typisch hogere kracht van de onderste sproeibalken. Het laatste wat je wilt is een per ongeluk deuk in een mes van een nabijgelegen vork.

V: Kan ik botte snijbladen slijpen?

AN: De dunheid van de messen en de aard van roestvrij staal maken het behoorlijk moeilijk, zo niet onmogelijk, om een ​​groentehakker of mandolinemes te slijpen. Zelfs als u een fijngetande vijlstok gebruikt, is de kans groot dat u gekartelde randen achterlaat die mogelijk kleine metalen scherven achterlaten in het voedsel dat u snijdt. Het is het beste om goed voor je mesjes te zorgen en ze na elk gebruik te wassen.

V: Heb ik speciale handbescherming nodig?

AN: Goed ontworpen groentehakkers zijn ontworpen om uw handen uit de buurt van elk scherp snijoppervlak te houden. Hoewel mandolines bijzonder riskant zijn. Vooral degenen met minimale of onhandig aanvoelende handkappen.

Als u zich zorgen maakt over de veiligheid, kunt u altijd investeren in een beschermende handschoen. Ze helpen niet alleen bij het gebruik van een mandoline, maar je kunt ze ook gebruiken voor andere taken, zoals het fileren van vis of het snijden van een gebraad. Veel professionele restaurants zullen deze aan "The New Guy" geven wanneer ze groenten bereiden. U kunt deze handschoenen ChefsGrade, ARCLIBER snijbestendige handschoenen en TONSUN roestvrijstalen gaas-metaaldraadhandschoenen controleren.

Conclusie

Zoals je kunt zien, zijn er veel opties op de markt voor groentesnijders. Door uzelf van tevoren een paar belangrijke vragen te stellen, kunt u de lijst verfijnen om de beste groentehakselaar voor u te vinden.

Als je gewoon op zoek bent naar een manier om snel uien en af ​​en toe een appel te maken, dan kom je waarschijnlijk aan het eind met een relatief eenvoudig model met drukplaat met twee of drie snijmallen. Als je van salades houdt en ze snel wilt maken, wil je misschien de voorkeur geven aan een salade met een grote container. Je kunt er dan de sla in laden en er vervolgens uien, paprika's, wortels en kool in hakken. Eentje met een afsluitbaar deksel is ook handig om de salade achteraf om te gooien en mee te nemen.

Als u nu wat creatiever wilt zijn, kunt u op zoek gaan naar een groentehakker met snij-eenheden voor frites en andere speciale soorten snijmallen. Hiermee kunt u friet in alle maten, groentenoedels, spiraalvormige sneden voor gekrulde friet en meer maken.

Een mandoline groentesnijder is niet zozeer bedoeld om te hakken als wel een schijfje. Toch hebben sommige hoogwaardige modellen instelbare diktes die het hakken heel erg nabootsen. Een paar kunnen zelfs worden opgezet om dingen te doen zoals het maken van wafels met frietjes van courgettenoedels.

Hoe je het ook van plan bent te gebruiken, de kans is groot dat de beste groentehakselaar voor jou ergens op deze lijst staat.

Productdozen: laatst bijgewerkt op 2020-06-07 / Affiliate-links / Afbeeldingen van Amazon Product Advertising API