קוצץ הירקות הטוב ביותר [2020] | הגאדג'טים הכי מגניבים

Fullstar מציעה סט שלם של מוצרים ברכישה אחת. ה-Fullstar Mandoline Slicer כולל חותך בלוק נדחף, עם פח איסוף גדול, וחיבור מנדולינה עם מגן יד, כמו גם ספירלייזר מתכוונן. זה מאפשר לך לעשות כמעט כל דבר, לחתוך את הצ'יפס שלך, להכין צ'יפס מתולתל, לחתוך את אטריות הקישואים שלך, או פשוט לחתוך בצל עבור פיקו דה גאלו.

רכיבי הפלסטיק כולם ללא BPA ולהבי החיתוך החזקים והחדים כתער עשויים מפלדת אל חלד. פח האיסוף גדול, אולם אינו נסגר לחלוטין. אז אם אתה רוצה להביא איתך סלט לעבודה או לפיקניק, תצטרך לשים אותו בכלי טאפרוור נפרד.

הפשרה כאן היא שיש לו מגש נשלף. זה שימושי עבור אותם זמנים שבהם אתה רוצה לעבוד בכמויות גדולות, או כאשר אתה רק צריך לעבור סוג אחד של ירק לאחר מבלי לפתוח את החלק העליון.

הספירלייזר הכלול ברכישה גם שימושי מאוד מכיוון שהוא מאפשר לך לחתוך קווצות יפות של אטריות ירקות, ובהגדרה הגדולה יותר שלו אתה יכול אפילו להכין צ'יפס מטוגן קטן.

Chop Wizard היה אחד מקוצצי הירקות הראשונים שצברו פופולריות. עמידותו לטווח ארוך היא בכל זאת עדות לאיכותו ולפשטותו הכללית. יש רק שני סטים של להבי חיתוך מנירוסטה. אחד לחתוך והשני לקוביות. כל הרכיבים ניתנים למדיח כלים, אבל כדאי לשים אותם על המדף העליון.

הוא משתמש בצלחת דחיפה על צירים כדי להניע ידנית את הפרי או הירק דרך מכלול הלהבים. מיכל הפלסטיק העמיד שמתחתיו כולל גם קווי מדידה נפחיים. זה מאפשר לך לדעת כמה מהחומר הקצוץ או החתוך לקוביות יש לך עבור מתכון ספציפי. למרות שאתה צריך לדחוף אותו קצת כדי שהחתיכות הקצוצות יתייצבו.

לחלק מהאנשים, מנתח מנדולינה מסורתי נראה קצת מסוכן. הסיבה לכך היא שלרבים מהם יש מגני ידיים מביכים שמרמות אנשים להשתמש בהם בצורה לא נכונה. כדי לטפל בדאגה המאוד אמיתית הזו, דאש עיצב את המנדולינה שלהם DSM100GBAQ04
לבטיחות תוך הוספת פונקציונליות ורבגוניות.

הוא משתמש בסוג מיוחד של בלוק דחיפה שנועד להחזיק מזון בצורה מאובטחת, מבלי לתת לאצבעותיך להתקרב ללהבי החיתוך הנירוסטה החדים כתער. על ידי עיצובו לעמוד בכוח הכבידה, הוא עוזר להאכיל מזון פרוס עם סיכון מינימלי לתזוזה. זה גם מקל על השליטה בכוח המופעל.

כאשר אינו בשימוש, ה-Dash DSM100GBAQ04 יכול להתמוטט בקטן מספיק כדי להתאים לרוב מגירות המטבח. אז זה גם חוסך מקום נהדר!

איך בחרנו

קוצצי ירקות היו במקור מכשירים פשוטים מאוד שניתן היה להטיח, לטרוק או לגרור כדי לשבור ירקות לנתחים נוחים. רוב הסיכויים טובים אם צפיתם קצת בטלוויזיה בשעות הלילה המאוחרות, כנראה שראיתם כמה בפרסומות מידע. אלו מכשירים שימושיים במיוחד עבור אנשים שרוצים לפצח בצל, פלפל וירקות נפוצים אחרים מבלי לשים את האצבעות ליד להב סכין.

כמובן, הפופולריות המוקדמת והמרשימה שלהם העניקה השראה למגוון רחב של יצרנים לנסות להציע דגמים בחנויות וגם באינטרנט. חלקם הם מאוד גרסה ידנית של מעבד מזון חשמלי, בעוד שאחרים פשוט משכפלים את מה שאתה עשוי לעשות עם סכין וזריזות ידנית מרשימה.

בהסתכלות על תחום מגוון זה, ניסינו לחפש יחידות עם תכונות שעוזרות להן להתבלט מעט מהמתחרים הקרובים ביותר. זה מתחיל עם הפעלת הכוח הידני.

קוצצי ירקות עם חוטים

קוצץ ירקות עם כבלים קרוב ככל הנראה לתהליך מזון מסורתי ככל שניתן בלי לחבר מכשיר לשקע חשמל. למכשיר מסוג זה יש בדרך כלל חוט משיכה שמזכיר קצת את כבל המשיכה של מכסחת הדשא שלך, אבל קטן יותר.

כאשר אתה מושך אותו החוצה, הלהבים הפנימיים של הגליל מסתובבים, מה שמניע את להבי החיתוך דרך המזון שיש לחתוך. ככל שאתה יורה יותר, יותר מזון מתפרק. עם חלק מקוצצי הירקות האלה, הלהב עצמו מספיק כדי בעצם לערבב מזון. למרות שלחלקם יש אביזרי ערבוב, וזה שימושי אם אתה רוצה להכין רטבים כמו פיקו דה גאלו או גוואקמולי שבהם הירקות יכולים להיות במרקמים שונים.

בעזרת אלה, חקרנו חומרים איכותיים ועקרונות הנדסיים כדי למנוע מחלקים נעים להתקלקל או להיתקע. ניסינו גם לפקוח עין על דגם שהשתמש רק בלהבים וכן כזה עם בלנדר או אביזרים אחרים.

קוצצי ירקות לדחוף צלחת

הם נראים מעט פשטניים לפעמים, מכיוון שכל מה שאתה עושה הוא ללחוץ על מכסה או צלחת צירים שמניעה את הירק דרך מכלול הלהבים האהובים עליך. כפי שאתם יכולים לתאר לעצמכם, צריך עוד מעט שמן מרפקים כדי לחתוך ירקות קשים באמת. ובכל זאת, אם אתה מוכן לעשות את המייל הנוסף, יחידה עמוקה יותר עשויה לאפשר לך להכין צ'יפס טרי חתוך.

בעזרת אלה, ניסינו למצוא ערכות להבים שיהיו יציבות מספיק כדי להתמודד עם ירקות מוצקים. רק למקרה שתרצו לחתוך צ'יפס טרי. אלה עם סטים מרובים של להבים ואביזרים נטו לגדול ברשימה שלנו.

מנדולינות ופורסות

פורס מנדולינה ופורסים אחרים עם להב אופקי יכולים להיות טריק קטן, לפחות בכל הקשור לבטיחות. כדי לשמור על אצבעותיך מפני חתך שעלול להיות חמור, עליך להשתמש תמיד במגן הידיים המגן. כמובן, הבעיה הגדולה ביותר עם רוב הפרוסות מסוג מנדולינה היא שמגן היד בדרך כלל קצת מגושם, מה שגורם לאנשים לקחת סיכונים באצבעותיהם הרכות.

עם יחידות אלו ניסינו לחפש מאפייני בטיחות מכריעים, כמו גם מגן ידיים מתחשב המעודד שימוש נכון. לאורך הדרך, ניסינו גם לתעדף יחידות עם אפשרויות מובנות.

קוצצי ירקות עם ידית דחיפה

רוב הסיכויים שראיתם אחת משתי היחידות האלה בטלוויזיה בשעת לילה מאוחרת דופקת או מכה על ידית דחיפה. ככל שאתה לוחץ יותר על הבוכנה, כך הוא חותך יותר את האוכל. עם אלה, אתה בדרך כלל עובד עם כמויות קטנות כמו שיני שום או חצי בצל. בדרך כלל מניחים אותם על קרש חיתוך במקום להניח את הירקות החתוכים במיכל.

עם קוצצי ידיות דחיפה אלה, מופעל כוח רב על קצוות הלהב ורכיבים פנימיים אחרים. בסקירתם, חיפשנו יצרנים הידועים בחומרים האיכותיים וההנדסיים שלהם, או שגיבו את המוצר שלהם באחריות בטוחה.

גודל מיכל ומאפיינים

קוצצי ירקות רבים מגיעים עם סוג כלשהו של צנצנת או מיכל. מייד, אתה עשוי לחשוב שהמכולות האלה פשוטות. ובכל זאת, יש הרבה תפניות מעניינות בתחום המגוון הזה.

גודל וקיבולת נפח חשובים. אתה רוצה שהמיכל יכיל את מה שאתה צריך לחיתוך, חיתוך או עיבוד בהפעלה אחת. למכלים מסוימים יש תכונות מובנות מיוחדות כמו מגירה נשלפת או מחיצה. יש כאלה שאוטמים היטב, כך שתוכלו לסחוב את כל מה שגזרתם לפיקניק או לפעמים שתרצו להביא אתכם סלט לעבודה. חלקם אפילו עושים כמיטב יכולתם כדי למנוע ממך לבכות בעת חיתוך בצל.

Chef'n VeggiChop דגם ארוגולה

מפרט:

• להבים מסתובבים כפולים
• משוך את הכבל
• מיכל אחסון 3,8 כוסות
• מדיח כלים

השף ב"דגם הרוקט" של VeggieChop הוא בעצם מעבד מזון ידני. יש לו שני להבי נירוסטה המחוברים היטב לעמוד מרכזי מסתובב, המבוסס בכיסוי.

כדי לסובב את הלהבים, כל מה שאתה צריך לעשות הוא למשוך בחבל משיכה עם רתיעה מובנית. ככל שאתה דוחף את הלהבים יותר, כך הוא חותך יותר את האוכל שבתוכו. משיכה אחת עשויה להיות כל מה שאתה צריך כדי להפוך את האגוזים לחתיכות קטנות.

בקצה השני של הספקטרום, אתה יכול להוסיף מרכיבים בקבוצות קטנות במשך ארבע או חמש משיכות כדי לערבב קצת גוואקמולי תוצרת בית. למרות שהוא משמש בעיקר לירקות, אתה יכול להשתמש בו כדי לחתוך בשר רך ללא עצמות.

קערת האיסוף יכולה להכיל עד 3,8 כוסות מזון מעובד. הרכיבים מתוכננים להיות בטוחים במדיח כלים. עם זאת, היצרן ממליץ למקם אותם על המדף העליון. זה מתקזז על ידי העובדה שזה די קשה לנקות ביד. במיוחד להבי החיתוך הכפולים החדים מאוד.

מה שאהבנו

שני להבי הנירוסטה והיכולת להתמודד עם ירקות כמו גם בשרים רכים לעקביות מוסיפים לרבגוניות הכוללת של קוצץ ירקות זה. גם העובדה שאפשר לנקות אותו במדיח כלים נוחה מאוד.

גלוֹבָּלִי

זהו חותך ירקות רב תכליתי ויקר ערך המאפשר לך לעבד מגוון רחב של אגוזים, פירות, ירקות ואפילו נתחי בשר ללא עצמות. רק תוודא שיש לך מדיח כלים כדי לנקות כראוי את הארוגולה של Chef'n VeggiChop.

קוצץ וחותך ירקות ONSON

מפרט:

• קוצץ עיתונות ידני
• מספר אביזרים כלולים ברכישה
• מגיע עם קולפן
• כולל כפפת בטיחות
• כלי ניקוי כלולים
• עשוי מפלסטיק ללא BPA
• להבי חיתוך מנירוסטה

קוצץ ופורס ידני כמו קוצץ ופורס ירקות ONSON ידרוש ממך, המשתמש, קצת יותר כוח. הפשרה כאן היא שאין מבנים פנימיים מסובכים של חוטי משיכה שעלולים להיכשל. כל עוד אתה משתמש בו בצורה אחראית, צירי לוחית החיתוך יחזיקו מעמד לאורך זמן.

הדגם המסוים הזה מגיע עם 8 מתנות חיתוך אביזרים. אפשר להשתמש בו כפורס, חותך צ'יפס, ג'וליאן, פומפיה גסה ועדינה, ואפילו כמסחטת לימון או תפוזים. יש אפילו קולפן ירקות וכלי ניקוי מיוחדים כלולים ברכישה.

מיכל האיסוף גדול מספיק כדי להכיל סלט טיפוסי. המכסה גם נסגר היטב, מה שאומר שאתה יכול לקחת אותו איתך לארוחת צהריים סלט במשרד. כאשר לא בשימוש, אתה יכול לאחסן בפנים אביזרים וקרש חיתוך, כדי שתדע שיהיו לך אותם בפעם הבאה שתרצה להשתמש בהם.

בתחתית מיכל האיסוף יש גומיות קטנות שיעזרו להחזיק אותו במקומו. אז אם יש לכם דלפק רטוב או שאתם מתכננים לחתוך משהו קשה, אולי כדאי להניח תחילה מגבת מטבח או מחצלת גומי. רק כדי לקנות לעצמך משיכה נוספת.

מה שאהבנו

החיבורים המרובים הופכים את זה לחותך ירקות רב-תכליתי להפליא, ומיכל האיסוף הגדול עם מכסה הניתן לאטימה אומר שיש לך מקום אחסון להכיל כמה שתרצה. כלי הניקוי הכלולים ברכישה הם גם מגע נחמד.

גלוֹבָּלִי

זוהי צלחת דחיפה נהדרת וקוצץ ירקות ידני המאפשר לך לעשות כמעט כל מה שתרצה. למרות שהאביזרים יכולים להיות קצת קשים להסרה והתקנה.

מנדולינה DASH DSM100GBAQ04 Safe Slice

מפרט:

• פורס מנדולינה
• מיועד לבטיחות
• אביזרים ל-30 גזרות שונות
• עובי מתכוונן
• אחריות יצרן לשנה
• להבי נירוסטה

לפרוסות מנדולינה יש מוניטין ראוי במידה מסוימת של מתן חתך מגעיל אחד או שניים. הסיבה לכך היא שלרבים מהם יש מגני ידיים מביכים שמרתיעים אותך מלהשתמש בהם כמתוכנן. Dash לוקח את האתגר הזה בצורה מבריקה, ומתכנן במיוחד את המנדולינה DSM100GBAQ04 שלהם לאבטחה נוספת, מבלי להקריב את הפונקציונליות.

יש לו סוג מיוחד של בלוק דוחף שמחזיק מזון בצורה מאובטחת, מבלי לתת לאצבעות שלך להתקרב ללהבי החיתוך מנירוסטה. מנדולינה זו נועדה גם לעמוד, מה שאומר שכוח הכבידה עוזר להאכיל מזון חתוך עם פחות סיכון להזיז אותם, כמו שלפעמים נתקלים בפייס ירקות אופקי הנשלף החוצה. זה גם מקל על השליטה בכוח המופעל.

ובכל זאת, אל תתנו לכיוון האנכי להטעות אתכם לחשוב שהמנדולינה הזו תופסת הרבה מקום. כאשר אתה רוצה לשים אותו בצד, Dash DSM100GBAQ04 יכול להתמוטט מספיק קטן כדי להתאים לרוב מגירות המטבח.

מה שאהבנו

מנדולינה זו תוכננה במיוחד עבור בטיחות וקלות שימוש. אתה יכול להסיר אותו ממגירה ולהרחיב אותו בשניות. אז בלוק הדחיפה ואותות הנדסיים אחרים עוזרים להרחיק את האצבעות שלך מלבי החיתוך מנירוסטה.

גלוֹבָּלִי

אם אתה אוהב את הרבגוניות של מנדולינה ולא בהכרח צריך מיכל אחסון, Dash DSM100GBAQ04 הוא אחד מפרוסי הירקות הטובים והבטוחים בשוק כיום.

פורסת ספירלה ופורסת ירקות של Fullstar Mandoline

מפרט:

• חבילת אביזרים
• 5 להבים מתחלפים
• לוחית דחיפה ידנית
• להבי נירוסטה
• פלסטיק ללא BPA
• ספירלייזר כלול ברכישה
• סל איסוף גדול

זוהי חבילת Fullstar שלמה הכוללת חותך בלוק דחיפה, חיבור מנדולינה וספירליזר מתכוונן. כל התכונות והרכיבים הללו אומר שאתה יכול לעשות כמעט כל דבר, החל לחתוך את הצ'יפס שלך, להכין את הצ'יפס המטוגן שלך, לחתוך אטריות קישואים, או סתם בצל חתוך לקוביות או ירקות ארומטיים אחרים.

כל רכיבי הפלסטיק נטולי BPA. להבי החיתוך עשויים מפלדת אל חלד יציבה וחדים כתער. פח האיסוף עצמו גדול, אך אין מכסה שניתן לאטום. זה אומר שאתה לא בהכרח יכול לעשות משהו כמו להכין סלט ולקחת אותו איתך לארוחת צהריים.

למרות שהוא כולל מגש נשלף, שהוא שימושי לזמנים שבהם אתה רוצה לעבוד במנות גדולות, או שאתה פשוט צריך לעבור מסוג ירק אחד לאחר מבלי לפתוח את החלק העליון.

כשאתה מחבר את אביזר חותך המנדולינה, יש גם מגן ידיים קטן. כדאי גם לציין שרגלי הגומי קצת על הצד הקטן. אז אולי כדאי להניח מגבת תה או מחצלת גומי כדי להחזיק אותה במקומה. במיוחד אם השיש אתה משתמש בו קצת רטוב.

הספירלייזר שימושי בכך שהוא מאפשר לך לחתוך קווצות אטריות ירקות אטרקטיביות, ובתפאורה הגדולה ביותר שלו, אתה יכול אפילו להכין כמה צ'יפס מתולתל קטנים. אם תפוח האדמה איתו אתה עובד קשה מדי, אתה יכול לחמם אותו במיקרוגל במשך 30 עד 60 שניות כדי לרכך אותו.

מה אהבנו

המספר העצום של אביזרים ותכונות התאמה מדהים. זה עוזר להגביר את היצירתיות הקולינרית שלך, כשאתה חושב על כל הדברים השונים שאתה יכול לעשות.
גם המגש הנשלף במיכל האיסוף הגדול נוח. ניתן לעבוד בקבוצות, או להחליף בין סוגי ירקות שונים, מבלי לפתוח את החלק העליון או להתעסק עם להבי החיתוך.

באופן כללי

אם אתם רוצים חותך ירקות הכל כלול במחיר מתוק, החבילה הזו מבית Fullstar בהחלט שווה את הכסף. רק אל תפריז ביציבות של רגלי הגומי הקטנות.

קוצץ ירקות ידני של Brieftons

מפרט טכני:

• להבים נירוסטה כפולה
• חוט משיכה ידני
• מצורף למיקסר
• מיכל 4 כוסות
• פלסטיק ללא BPA
• בסיס החלקה

קוצץ ירקות ארבע כוסות זה מ- Brieftons הוא עליית מדרגה מהגרסה הפופולרית מאוד של 2 כוסות. הוא משתמש בכבל משיכה נסוג כדי להפעיל שני להבי נירוסטה פנימיים.

ככל שאתה נותן לו יותר משיכות כך הוא מעבד את האוכל יותר. אם אתה רוצה לפרק שקדים לפרוסות ולחתיכות, ייתכן שתצטרך רק משיכה אחת או שתיים. אם רציתם ארוחת שקדים, אולי תרצו לנסות חמש או שש משיכות. אותה מתודולוגיה פועלת עם דברים אחרים כמו חיתוך בצל, קצוץ שום וחיתוך פלפלים.

אחת הדרכים שבהן קוצץ הירקות הידני הזה מפריד את עצמו מרבים מהמתחרים הקרובים ביותר שלו היא שהוא מגיע עם חיבור מיקסר פנימי. זה מאפשר לך לערבב את המרכיבים שלך להכנת דברים כמו גוואקמולי או פיקו דה גאלו.

החלק התחתון של כלי קיבול עם 4 כוסות הוא בעל טיפול חזק נגד החלקה. זה חשוב ביחידה כזו מכיוון שהיא נותנת לך את המתיחה שאתה צריך כדי לתת לכבל המשיכה לעשות את עבודתו.

מה אהבנו

חיבור המיקס הוא מגע נחמד שלא תמיד רואים אצל המתחרים. זה חוסך ממך את הצורך לקצוץ את הירקות שלך ואז לערבב אותם יחד עם כף, מה שלפעמים יכול להיות לא עקבי עבור דברים כמו גוואקמולי.

באופן כללי

אם אתם מחפשים קוצץ ירקות קומפקטי עם חוט משיכה שלא יחליק סביב השיש עליכם אז היחידה הזו של Brieftons עשויה להיות התמורה הטובה ביותר לכסף.

זליק קוצץ ירקות פרו מנדולינה פורס, חותך, חותך ופומפייה

מפרט טכני:

• 430 להבי נירוסטה
• אביזרי 11
• פלסטיק מחוזק
• בטוח לשימוש במדיח

ה-Zalik Vegetable Chopper Pro תוכנן להיות מאוד תכליתי. זה מגיע עם 11 תוספות אביזרים המאפשרות לך ירקות מעובדים ואפילו בשר רך כמעט בכל דרך שאתה יכול לדמיין. זה אפילו כולל להב מנדולינה קטן לחיתוך.

כל רכיבי המתכת עשויים מפלדת אל חלד 430. רכיבי הפלסטיק מחוזקים כדי להתמודד עם הכוח הדרוש לחתוך דרך דברים כמו בטטות, בצל מוצק ואדום. יש רגליות גומי קטנות מתחת כדי לעזור לעגן אותו על השיש. ובכל זאת, אולי כדאי להניח מחצלת גומי או מגבת תה למשיכה נוספת.

המיכל גדול, מה שמאפשר לך לעבד כמות גדולה של ירקות מבלי שתצטרך לדאוג לפתוח אותו. למרבה הצער, אין מכסה שניתן לסגור לחלוטין לעשות דברים כמו להכין איתך סלט לעבודה.

מה אהבנו

11 להבי החיתוך השונים הופכים את Zalik Vegetable Chopper Pro לאחת האפשרויות המגוונות ביותר בשוק.

באופן כללי

תמורת הכסף, תוכלו ליהנות מהרבגוניות של קוצץ הירקות של זליק פרו. פשוט בדוק שוב שיש לך את המשיכה שאתה צריך על השיש כשאתה עובד עם מזון קשה. אם אתה רוצה להכין איתך סלט או תבלין קצוץ כמו פיקו דה גאלו, אז אולי כדאי שתשקיע גם בטאפרוור זול.

אשף הקצוץ המקורי של וידליה

מפרט טכני:

• להבי קוצץ וקוצץ
• פעולת לחיצה ידנית
• להבי פלדת אל-חלד
• למיכל יש מידות
• בטוח לשימוש במדיח

The Chop Wizard היה אחד ממכשירי קוצץ הירקות הראשונים שזכו לפופולריות בפרסומות מידע בשעות הלילה המאוחרות. עד היום זה נשאר אופציה פופולרית עבור אנשים שלא רוצים לשחק עם סכינים רק כדי לקצוץ בצל או לקוביות תפוח.

אפשר לטעון שזה קצת בצד הבסיסי. יש רק שני מכלולי להבים, אחד לקיצוץ ואחד לקוביות. לאחר מכן אתה מזיז ידנית את לוח הדחיפה המותקן על הציר כדי להניע את הפירות או הירקות דרך להבי הנירוסטה.

המיכל שמתחתיו מכיל שתי כוסות מזון. יש אפילו סולם מדידה בצד כדי לקרוא אותו, אתה פשוט מסובב את אשף הקצץ הצידה. אם עבדת עם ירקות קשים וחתוכים גס כמו פלפלים, אולי כדאי לנער אותו בעדינות כדי לתת להכל להתייצב בצורה מדויקת.

מה אהבנו

החומרים הניתנים למדיח כלים והמידות בצד המיכל הופכים את ה-Chop Wizard לנוח מאוד. בשביל מה זה שווה הדרך שבה צלחת הדחיפה נסגרת גם חוסכת ממך הרבה מהקרעים שמגיעים בדרך כלל עם חיתוך בצל.

באופן כללי

ל-Chop Wizard אין הרבה פעמונים ושריקות. ובכל זאת, יש לו מוניטין בדוק כדרך משתלמת מאוד לחסוך ממך את הצורך להתעסק עם סכיני מטבח מסורתיים.

Cuisinart CTG-00-SCHP קוצץ נירוסטה

מפרט טכני:

• להבי פלדת אל-חלד
• פעולת ידית לחץ
• בטוח לשימוש במדיח
• אחריות מוגבלת לכל החיים

Cuisinart הוא אחד השמות החזקים ביותר בתעשיית מוצרי החשמל למטבח הביתי. לכן, אין זה מפתיע שהם מציעים גם קוצץ ירקות ידני מעוצב היטב כמו CTG-00-SCHP.

הוא שואל את הקונספט ההנדסי ממותגים אחרים שפורסמו המאפשרים לך להטיח או ללחוץ על הידית. לאחר מכן הכוח מופנה למטה אל הירקות שמתחת, אשר נקצצים על ידי להבי הנירוסטה.

ככל שאתה לוחץ יותר על הידית כך הוא קוצץ, חותך לקוביות או טחן את הירקות עדין יותר. ניתן להתווכח על תא החיתוך שמתחתיו קטן. זה נועד יותר עבור שום, בצל קטן ואגוזים כמו שקדים או אגוזי מלך. באופן אידיאלי, אתה רוצה להשתמש בו מעל קרש חיתוך מעץ או פלסטיק באיכות מזון.

Cuisinart מגבה את קוצץ הירקות הזה עם אחריות מוגבלת לכל החיים. זה גם בטוח במדיח כלים, כך שהניקוי קל.

מה אהבנו

האחריות המוגבלת לכל החיים מדברת על המסירות של Cuisinart לחומרים והנדסה איכותיים.

באופן כללי

אם אתה רק צריך לעבד במהירות נפח קטן של ירקות, פירות או אגוזים, אז יש הרבה איכות וערך ב-Cuisinart CTG-00-SCHP.

מדריך לקונים

יש אנשים שיכולים לנסר ירקות כמו שף סלב בתוכנית בישול. עם זאת, יש כאלה מאיתנו שפשוט אין להם את הגן הזה, או שפשוט לא רוצים לשחק עם סכין שף מגושמת. שלא לדבר על יש כמה מתכונים וסלטים שפשוט לוקחים יותר מדי מזמנכם היקר לקצוץ את כל הירקות.

למרבה המזל, קיים מגוון רחב של קוצצי ירקות ומכשירי מטבח שעולים כדי לענות על צרכים אלו. חלקם חדשניים ומעוצבים היטב, בעוד שאחרים נראים כאילו הם פשוט נפלו מפרסום מידע.

נישוב עשב בשדה העבה הזה של אפשרויות יכול להרגיש מרתיע. יותר מאדם אחד פשוט לחץ על ההדק במכשיר זול רק כדי להתאכזב כעבור שבוע או שבועיים עם מקרה מגעיל של חרטה של ​​הקונה.

כאשר קונים את קוצץ הירקות הטוב ביותר עבור הצרכים שלך, יש כמה תכונות ומאפיינים בסיסיים שיש לשים לב אליהם.

איכות החומר

מיד בהתחלה, אתה רוצה לשקול רק קוצצי ירקות שעשויים מחומרים "בדרגת מזון". פלסטיק ללא BPA, נירוסטה בדרגה מסחרית, ובאופן אידיאלי חומרים שאושרו על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקני צריכים להיות תמיד על הרדאר שלך.

חומרים אלה גם נוטים להחזיק מעמד זמן רב יותר מאשר עמיתיהם המעט פחות יקרים. וזה שימושי במיוחד כדי לוודא שאתה מקבל החזר מלא על ההשקעה שלך ועוד קצת.

קלות שימוש

הדבר האחרון שאתה רוצה לעשות הוא להתעסק עם מכלולי להבים שקשה לשנות או תכונות בטיחות שפשוט מפריעות. לפעמים זה יכול להיות קשה לדעת רק מלהסתכל על כמה תמונות באתר של קמעונאי מקוון. ובכל זאת, לפעמים יש רמזים מיוחדים שאתה יכול להתחבר אליהם, כמו "פירוק מהיר" או "שחרור כפתור".

בְּטִיחוּת

תכונות הבטיחות נוטות להשתלב בנוחות השימוש. באופן אידיאלי, קוצצי הירקות הטובים ביותר הולכים לשים משהו בין היד שלך לבין להבי החיתוך בפועל. מעבר לזה אתה גם רוצה לפקוח עין על תכונות אחרות כמו רגליים מונעות החלקה, תושבות לכוסות יניקה או דברים אחרים שיבטיחו שקוצץ הירקות יישאר איפה שאתה רוצה. במיוחד אם אתה מתכנן לחתוך הרבה ירקות קשים.

קלות לניקוי

עם כמה חותכי ירקות, יכולים להיות הרבה פינות קטנות וחריצים. במיוחד ביחידות מרובות להבים או במות חיתוך שכותשות או קוצצות ירקות דק. הדבר האחרון שאתה רוצה הוא שיישאר שאריות של חומר שיכול להפוך לשטח גידול לחיידקים כאשר הוא אינו בשימוש.

באופן אידיאלי, קוצץ הירקות הטוב ביותר צריך להתפרק בקלות ויש לדרג את רוב החלקים כעמידים במדיח כלים. זה נותן לך את הביטחון לדעת שהוא תמיד נקי כמו שצריך לפני שמכניסים אותו לארון.

גודל מיכל האוסף

הרבה קוצצי ירקות מפקידים את חתיכות הירקות המעובדים בזמן מסוים של מיכל או קערת איסוף. זה עשוי לעזור לקחת דקה כדי לחשוב כיצד יש סיכוי גבוה יותר להשתמש בקוצץ הירקות שלך. אם אתה רוצה להיות מסוגל להרכיב במהירות סלט גינה, אז אולי תרצה לתת עדיפות ליחידה עם קערת איסוף גדולה. אחד עם מכסה אטום יעזור גם לזמנים שבהם אולי תרצו לזרוק את הסלט לפני הציפוי והלבישה שלו.

גם אם אינך רוצה מיכל איסוף מחובר, או שאתה מתכנן להשתמש בקוצץ הירקות לעיבוד קבוצות קטנות של ירקות, אולי תרצה עדיין להישען לכיוון אחד שיכול להתקבע מעל קערת ערבוב.

להבי אביזרים

קיצוץ, טחון, קוביות וג'וליאן הם כולם מונחים מיוחדים המתייחסים לגודל ולצורה הסופיים של הירק הנחתך. לרבים מקוצצי הירקות הטובים ביותר יש להבים מרובים עבור הפונקציות השונות הללו. כמה מהם אפילו נותנים לך את היכולת לחתוך צורות מפוארות או מעניינות מבחינה ויזואלית.

שאלות על תצלומי שאלות

ש: האם אני יכול לחתוך זרעים ואגוזים?

: עם כמה קוצצי ירקות, אתה יכול לחתוך אגוזים רכים כמו אגוזי מלך, שקדים ואפילו בוטנים. זה נוטה להיות המקרה עם קוצצי להבים סיבוביים וקוצצי ירקות עם ידית דחיפה. כשמדובר בקוצצי ירקות עם צלחות דחיפה, הרעיון של לחיצת אגוזים דרך מכלול הלהבים הופך קצת יותר לדאגה.

במיוחד אם אתם מנסים לחתוך אגוזים בעלי בשר מוצק כמו אגוזי ברזיל. אולי תוכל להתחמק מזה כמה פעמים, אבל רוב הסיכויים שבכל פעם שאתה מנסה לחתוך אגוזים מוצקים אתה מסתכן בקהה או שקע של הלהבים. במקרים מסוימים, אתה עלול אפילו לגרום נזק לנקודות ההרכבה שמחזיקות את הלהבים במקומם.

אתה נתקל בבעיה דומה עם זרעים קשים כמו זרעי צ'יה או קפה. עם אלה, הלחץ של ניסיון לעבד אותו יכול לשבש או לקלקל את הלהבים. לכן, עדיף לפנות למשהו כמו מטחנת קפה חשמלית או מטחנת תבלינים.

ש: באיזו תדירות עליי לנקות את קוצץ הירקות שלי?

: בדיוק כמו איך לא תחזיר סכין מלוכלכת לבוצ'ר בלוק, לא כדאי לשים קוצץ ירקות כשהוא מלוכלך. אם אתה עובד עם ירקות דומים ייתכן שלא תצטרך לנקות את מכלול הלהבים בעת המעבר מאחד למשנהו. דוגמה לכך תהיה חיתוך בצל, סלרי וגזר למרק ירקות.

אם אתם עומדים לעשות שינוי דרמטי ואתם מודאגים מהטעם של בצל מאצווה אחת שיעבור לתפוח שאתם צריכים לקצוץ לנשנוש של ילדכם, תמיד תוכלו לשטוף את הלהבים במים חמימים. רוב הלהבים עשויים מפלדת אל חלד שעושה עבודה טובה בשחרור חומר בעת השטיפה.

ש: האם אני יכול לשים קוצץ ירקות המתאים למדיח כלים על המדף התחתון?

: רוב קוצצי הירקות המדורגים כעמידים במדיח כלים עדיין דורשים ממך לשים אותם על המדף העליון. זאת כדי למנוע מהחום של מחזור הייבוש לעוות כל אחד מרכיבי הפלסטיק. זה גם עוזר למנוע מהמכשיר הקל יחסית להסתובב תחת הכוח הגבוה בדרך כלל של מוטות הריסוס התחתונים. הדבר האחרון שאתה רוצה הוא נגיחה מקרית בלהב ממזלג קרוב.

ש: האם אני יכול לחדד להבי חיתוך עמומים?

: הדקיקות של הלהבים ואופי הנירוסטה מקשים עד בלתי אפשרי להשחיז קוצץ ירקות או להב מנדולינה. גם אם תשתמשו במוט טחנה עדין שיניים, רוב הסיכויים שתשאיר קצוות משוננים שעלולים להשאיר רסיסים מתכתיים זעירים במזון שחתכת. עדיף לטפל היטב בלהבים שלך ולשטוף אותם לאחר כל שימוש.

ש: האם אני צריך הגנת ידיים מיוחדת?

: קוצצי ירקות מעוצבים היטב מתוכננים להרחיק את הידיים שלך מכל משטח חיתוך חד. אם כי מנדולינות מסוכנות במיוחד. במיוחד אלה עם מגני ידיים מינימליים או מביכים.

אם אתה מודאג לגבי הבטיחות, אתה תמיד יכול להשקיע בכפפת הגנה. לא רק שהם עוזרים בעת שימוש במנדולינה, אלא שאתה יכול להשתמש בהם למשימות אחרות כמו פילה דג או חיתוך צלי. הרבה מסעדות מקצועיות יתנו את אלה ל"הבחור החדש" כשהן מכינות ירקות. אתה יכול לבדוק את הכפפות האלו ChefsGrade, ARCLIBER Cut Resistant Gloves וכפפות TONSUN נירוסטה רשת מתכת מתכת.

סיכום

כפי שאתה יכול לראות, יש הרבה אפשרויות בשוק חותכי הירקות. לשאול את עצמך כמה שאלות מפתח מראש יעזור לך לצמצם את הרשימה כדי למצוא את קוצץ הירקות הטוב ביותר עבורך.

אם אתה רק מחפש דרך לעשות עבודה מהירה של בצל ותפוח מדי פעם, סביר להניח שדגם צלחת דחיפה בסיסי יחסית עם שניים או שלושה קוביות חיתוך יצליח להסתדר. אם אתה אוהב סלטים ורוצה להכין אותם במהירות, אולי כדאי לך לתת עדיפות לכזה שיש לו מיכל גדול. לאחר מכן תוכל להעמיס בתוכו את החסה, ואז לקצוץ לתוכה בצל, פלפל, גזר וכרוב. אחד עם מכסה ניתן לסגירה שימושי גם לזרוק את הסלט לאחר מכן ולקחת אותו איתך.

עכשיו, אם אתה רוצה להיות קצת יותר יצירתי, אתה יכול לחפש קוצץ ירקות עם מכלולי חיתוך צ'יפס וסוגי קוביות מיוחדות אחרות. זה מאפשר לך להכין כל הגדלים של צ'יפס, אטריות ירקות, חתכים ספירליים לצ'יפס מתולתל ועוד.

פורס ירקות מנדולינה לא כל כך מיועד לקצוץ כמו פרוסה. עם זאת, לחלק מהדגמים האיכותיים יש עובי מתכוונן אשר משכפל מאוד את הקיצוץ. אפשר אפילו להגדיר כמה שיעשו דברים כמו הכנת צ'יפס חתוך וופל מאטריות קישואים.

בכל אופן שאתה מתכוון להשתמש בו, רוב הסיכויים שקוצץ הירקות הטוב ביותר עבורך נמצא איפשהו ברשימה הזו.

קופסאות מוצר: עדכון אחרון ב-2020-06-07 / קישורי שותפים / תמונות מ-Amazon Product Advertising API