חממת ה-Goldie Sourdough Starter שומר על הסטרטר שלך פעיל
לא מצליחים להשיג את התוצאות הרצויות עם המתנע מחמצת? מטבח קר הוא כנראה האשם. שמור על המתנע שלך חם ופעיל עם מיכל ה-Goldie Starter.
הגדל את המתנע של מחמצת בטווח האידיאלי הזה של 75-82 מעלות פרנהייט עם מיכל המתנע של מחמצת גולדי. חממת מחמצת זו בעלת עיצוב זכוכית יפהפה ובעלת פונקציית חימום אוטומטי שימושי.
האם ניסית לשכלל את המתנע של המחמצת שלך בשנה או בשנתיים האחרונות? אז בטח שמתם לב שהטמפרטורה האהובה עליה היא די קלוי. למרבה המזל, ה-Goldie מאפשר לך לחמם את המתנע שלך בזמן הפעלת המזגן בקיץ. בואו נסתכל על זה.
חממו את הכניסה לאזור הזהבה
לחם טעים מסתמך על מנת פתיחה פעילה. ומתחילים פעילים ביותר בסביבות 75-82 מעלות פרנהייט, "אזור הזהב". מכיוון שאנשים רבים שומרים על בתיהם סביב 68-72 מעלות צלזיוס, ההבדל בטמפרטורה הוא משמעותי.
כן, טמפרטורת החדר האופיינית יכולה להפוך את המתנע שלך לאיטי, וכתוצאה מכך לחם שלא יתפח או יכפיל כמו שצריך.
צור בית חם עבור המתנע שלך מחמצת
למרבה המזל, גאדג'ט מטבח זה פותר את הבעיה של מטבח רענן. יש לו תכונת חימום אוטומטית שמחממת בהדרגה את המתנע עד לטווח הטמפרטורות האידיאלי הזה.
וזה פשוט לשימוש: פשוט הנח את הסיר שלך מתחת לפעמון והפעל את המכשיר. לאחר מכן, החממה עוקבת אחר טמפרטורת הפנים ומתאים את החום בהתאם, ושומרת תמיד על המתנע באזור הנכון.
לפי עמוד הקיקסטארטר של החברה, המכשיר לעולם לא יחמם את המתנע שלכם יתר על המידה. עם זאת, בימים שבהם אתה רוצה להאט את צמיחת המתנע שלך, אתה יכול לכבות את החימום האוטומטי.
ראה כיצד מרגיש המתנע שלך עם מחוון הטמפרטורה
ה-Goldie גם מקל על הבנת הבריאות של המתנע שלך עם מחוון הטמפרטורה העליון שלו. זה זוהר כחול במטבח קר, מה שמעיד על מתנע איטי ולא פעיל.
האור הזהוב אומר שהמחמצת בטמפרטורה הנכונה ומוכנה לאפייה. לבסוף, הנורה האדומה נדלקת כאשר המטבח שלך חם מדי והכניסה שלך ישנונית.
לדברי החברה, כאשר אתה משגיח על האורות הללו במשך זמן מה, המתנע שלך יהפוך פחות מסתורי ויותר צפוי. זה יוביל לתוצאות טובות יותר ופחות תסכול.
מצננים את המתנע מחמצת בימים חמים
אולי אתה לא משתמש במזגן או שהוא מתקלקל במהלך גל חום. במצבים אלה, אתה צריך למנוע את התחממות יתר של מתנע המחמצת שלך, ו-Sourhouse Cooling Puck עוזר לך להחזיר אותו לטמפרטורה טובה יותר.
כל שעליך לעשות הוא להסיר את פאק הקירור מהמקפיא ולהניח אותו על הצנצנת שלך כדי להוריד את הטמפרטורה. במהלך הזמן הזה הגולדי ימשיך לפעול כדי שהסטרטר שלך לא יתקרר מדי.
הכפיל את המתנע שלך מהר יותר
והכי חשוב, חממת מחמצת זו יכולה לקצץ את זמן ההכפלה הטיפוסי שלך בשעה או יותר, מה שהופך אותה לחיסכון בזמן אמיתי. וזה לא משנה אם אתה שומר את המנה במקרר או על השיש.
חסוך מקום במטבח שלך עם מחמם המתנע הזה
אל תדאג; חממת מחמצת זו לא תבלבל את דלפק המטבח שלך הודות לטביעת הרגל הקטנה שלה. למעשה, החממה יוצרת מקום ייעודי עבור המתנע שלך, שומרת עליו מסודר ומונעת תאונות.
השתמש בפחות אנרגיה משיטות חימום עשה זאת בעצמך
כמובן, יש הרבה שיטות חימום אתחול עשה זאת בעצמך המשתמשות במכשירים שכבר בבעלותך. אבל חימום התנור כולו לסיר מחמצת הוא יקר ומבזבז אנרגיה.
מצד שני, עיצוב הפלאג-אין של ה-Goldie משתמש במינימום חשמל וחימום ממוקד, מה שמפחית עלויות ומפחית את צריכת החשמל.
הצג את תחביב האפייה שלך עם מחמם המתנע הזה
היוצרים מציינים בצדק, שלעתים קרובות מדי, כלי הבישול מסתיימים בסופו של דבר בארונות ובמגירות שלנו, ולא רואים אור יום עד שאנו שולפים אותם למתכון.
הגולדי, לעומת זאת, הוא גאדג'ט בישול אחד שתרצו להתהדר בו. כיפת זכוכית בורוסיליקט שלה מודרנית להפליא ומאפשרת לך לראות את הכניסה שלך בזמן הבישול.
זה הופך לקישוט פונקציונלי וללא ספק יתחיל כמה שיחות במסיבת ארוחת הערב הבאה שלך.
בדוק את Sourhouse Starter Pot
החברה מציינת שניתן להשתמש כמעט בכל סיר עם הגולדי. אבל סיר הפתיחה של Sourhouse שלו הוא כנראה אחד הקלים לניקוי.
אין לו חוטים שבהם המתנע שלך יכול לאסוף ולהתגלגל. בנוסף, המכסה מתחבר לחלק החיצוני של הצנצנת ומחזיק את המתנע בצורה מאובטחת תוך שהוא מאפשר לו לנשום.
לאחר מכן, התחתית השטוחה מציעה מגע מצוין עם בסיס החימום של המכשיר, וכתוצאה מכך העברת חום טובה יותר. וזכוכית בורוסיליקט שקופה מקלה על זיהוי פיסות קמח לא מעורבבות.
והכי חשוב, לכל צנצנת PINT יש נקודות של 50 מ"ל ו-100 מ"ל, מה שעוזר לך לשפוט את המרווחים הגדלים. לחלופין, לצנצנת QUART יש נקודות של 100 מ"ל ו-200 מ"ל עבור ערכים גדולים יותר.
קרא את המחשבות האחרונות שלנו
אתה באמת יכול לשכלל את מתכון המחמצת שלך עם חממת מחמצת זו. שלא כמו שיטות עשה זאת בעצמך, זה מחמם אוטומטית את המתנע שלך, ומתאים כל הזמן את הטמפרטורה כדי לשמור אותה בטווח הטוב ביותר. בנוסף, זה קל לשימוש, קומפקטי ונראה נהדר במטבח שלך.
הזמינו מראש את מיכל המתנע של מחמצת Goldie ב-$99 בקיקסטארטר. אילו גאדג'טים לבישול יש לך ואוהב? ספר לנו עליהם בתגובות.
