Najlepszy siekacz do warzyw [2020] | Najfajniejsze gadżety

Fullstar oferuje kompletny zestaw produktów w jednym zakupie. Krajalnica Mandolina Fullstar zawiera wciskany przecinak do bloków, z dużym pojemnikiem na śmieci i przystawką do mandoliny z jelcem, a także regulowanym spiralizerem. Dzięki temu możesz zrobić prawie wszystko, pokroić frytki, zrobić kręcone frytki, pokroić własny makaron z cukinii lub po prostu pokroić cebulę na pico de gallo.

Wszystkie elementy z tworzywa sztucznego nie zawierają BPA, a solidne, ostre jak brzytwa ostrza tnące są wykonane ze stali nierdzewnej. Kosz jest duży, jednak nie zamyka się całkowicie. Jeśli więc chcesz zabrać ze sobą sałatkę do pracy lub na piknik, musisz umieścić ją w osobnym pojemniku Tupperware.

Kompromis polega na tym, że ma wyjmowaną tacę. Przydaje się wtedy, gdy chcesz pracować w dużych ilościach lub po prostu musisz przestawić się z jednego rodzaju warzyw na inny bez konieczności otwierania pokrywy.

Dołączony do zakupu spiralizer jest również bardzo przydatny, ponieważ pozwala na krojenie ładnych pasm warzywnych makaronów, a przy większym ustawieniu można nawet zrobić małe smażone frytki.

Chop Wizard był jednym z pierwszych siekaczy do warzyw, które zyskały popularność. Jego długoletnia trwałość jest jednak świadectwem jego ogólnej jakości i prostoty. Istnieją tylko dwa zestawy ostrzy tnących ze stali nierdzewnej. Jeden do krojenia, a drugi do kostek. Wszystkie elementy można myć w zmywarce, ale należy je umieścić na górnej półce.

Wykorzystuje zawiasową płytkę dociskową do ręcznego prowadzenia owoców lub warzyw przez zespół ostrzy. Trwały plastikowy pojemnik pod spodem posiada również wolumetryczne linie pomiarowe. Dzięki temu dowiesz się, ile pokrojonego lub pokrojonego w kostkę materiału masz do określonego przepisu. Chociaż trzeba nim trochę potrząsnąć, aby posiekane kawałki się ustabilizowały.

Dla niektórych osób tradycyjny krajalnica mandolina wydaje się nieco niebezpieczna. Dzieje się tak, ponieważ wiele z nich ma niezręczne ochraniacze rąk, które nakłaniają ludzi do niewłaściwego ich używania. Aby rozwiązać ten bardzo poważny problem, Dash zaprojektował mandolinę DSM100GBAQ04
dla bezpieczeństwa przy jednoczesnym dodawaniu funkcjonalności i wszechstronności.

Wykorzystuje specjalny rodzaj bloku popychającego, zaprojektowanego do bezpiecznego trzymania żywności, bez zbliżania palców do ostrych jak brzytwa ostrzy tnących ze stali nierdzewnej. Projektując go tak, aby wytrzymywał grawitację, pomaga karmić pokrojoną żywność przy minimalnym ryzyku przemieszczenia. Ułatwia również kontrolę przyłożonej siły.

Gdy nie jest używany, Dash DSM100GBAQ04 może złożyć się na tyle, aby zmieścił się w większości szuflad kuchennych. Więc jest to również świetna oszczędność miejsca!

Jak wybraliśmy

Siekacze do warzyw były pierwotnie bardzo prostymi urządzeniami, które można było uderzać, trzaskać lub przeciągać, aby rozbić warzywa na wygodne kawałki. Szanse są duże, jeśli oglądałeś telewizję późną nocą, prawdopodobnie widziałeś kilka w reklamach informacyjnych. Są to szczególnie przydatne urządzenia dla osób, które chcą rozdrabniać cebulę, paprykę i inne pospolite warzywa bez konieczności zbliżania palców do ostrza noża.

Oczywiście ich wczesna i imponująca popularność zainspirowała szerokie grono producentów do wypróbowania i oferowania modeli w sklepach, a także w Internecie. Niektóre z nich są bardzo ręczną wersją elektrycznego robota kuchennego, podczas gdy inne po prostu naśladują to, co można zrobić za pomocą noża i imponującej manualnej zręczności.

Przyglądając się temu zróżnicowanemu obszarowi, staraliśmy się szukać jednostek z funkcjami, które pomogą im nieco wyróżnić się na tle najbliższych konkurentów. Zaczyna się od tego, jak przyłożona jest siła ręczna.

Przewodowe siekacze do warzyw

Sieciowy siekacz do warzyw jest prawdopodobnie tak zbliżony do tradycyjnego procesu przetwarzania żywności, jak to tylko możliwe, bez konieczności podłączania urządzenia do gniazdka elektrycznego. Ten typ urządzenia ma zwykle sznurek, który przypomina nieco sznurek kosiarki, ale jest mniejszy.

Kiedy go wyciągasz, wewnętrzne ostrza cylindra obracają się, co prowadzi ostrza tnące przez krojoną żywność. Im więcej strzelasz, tym więcej jedzenia się psuje. W przypadku niektórych z tych siekaczy do warzyw samo ostrze wystarcza do mieszania żywności. Chociaż niektóre mają akcesoria do mieszania, które są przydatne, jeśli chcesz zrobić sosy, takie jak pico de gallo lub guacamole, w których warzywa mogą mieć różne konsystencje.

Dzięki temu zbadaliśmy wysokiej jakości materiały i zasady inżynieryjne, aby zapobiec uszkodzeniu ruchomych części lub utknięciu. Staraliśmy się również zwrócić uwagę na model, który używał tylko ostrzy, a także takiego z blenderem lub innymi akcesoriami.

Rozdrabniacze do warzyw z talerzem

Czasami wydają się nieco uproszczone, ponieważ wszystko, co robisz, to naciskanie pokrywy lub płytki na zawiasach, która prowadzi warzywo przez twój ulubiony zespół ostrzy. Jak możesz sobie wyobrazić, do krojenia naprawdę twardych warzyw potrzeba trochę więcej tłuszczu na łokciach. Mimo to, jeśli chcesz pójść o krok dalej, głębsza jednostka może pozwolić ci na zrobienie świeżo pokrojonych frytek.

Dzięki nim staraliśmy się znaleźć zestawy ostrzy wystarczająco mocnych, aby poradzić sobie z twardymi warzywami. Na wypadek, gdybyś chciał pokroić świeże frytki. Te z wieloma zestawami ostrzy i akcesoriów rosły na naszej liście.

Mandoliny i krajalnice

Krajalnice mandoliny i inne krajalnice z poziomym ostrzem mogą być małą sztuczką, przynajmniej jeśli chodzi o bezpieczeństwo. Aby chronić palce przed potencjalnie poważnym skaleczeniem, należy zawsze używać ochronnej osłony dłoni. Oczywiście największym problemem z większością krajalnic typu mandolina jest to, że łoże jest generalnie trochę niezgrabne, co powoduje, że ludzie podejmują ryzyko miękkimi palcami.

W przypadku tych jednostek staraliśmy się znaleźć kluczowe funkcje bezpieczeństwa, a także przemyślany jelec, który zachęca do właściwego użytkowania. Po drodze staraliśmy się również nadać priorytet jednostkom, które miały wbudowane wszechstronne opcje.

Rozdrabniacze do warzyw z uchwytem do pchania

Są szanse, że widziałeś jedną z tych dwóch jednostek w telewizji późno w nocy, pukając lub uderzając w rączkę do pchania. Im mocniej naciskasz tłok, tym bardziej tnie jedzenie. Dzięki nim zwykle pracujesz z niewielkimi ilościami, takimi jak ząbki czosnku lub połowa cebuli. Zwykle kładziesz je na desce do krojenia, zamiast umieszczać posiekane warzywa w pojemniku.

Dzięki tym rozdrabniaczom z uchwytem do pchania, duża siła jest przykładana do krawędzi ostrza i innych elementów wewnętrznych. Przeglądając je, szukaliśmy producentów znanych z wysokiej jakości materiałów i inżynierii lub którzy udzielili na swój produkt bezpiecznej gwarancji.

Rozmiar i charakterystyka pojemnika

Wiele siekaczy do warzyw ma jakiś rodzaj słoika lub pojemnika. Od razu możesz pomyśleć, że te pojemniki są proste. Mimo to w tej zróżnicowanej dziedzinie jest wiele ciekawych zwrotów akcji.

Ważny jest rozmiar i pojemność. Chcesz, aby pojemnik miał to, czego potrzebujesz do cięcia, krojenia lub przetwarzania w jednej sesji. Niektóre pojemniki mają specjalne wbudowane funkcje, takie jak wysuwana szuflada lub przegroda. Są takie, które szczelnie się zamykają, dzięki czemu możesz zabrać ze sobą wszystko, co wyciąłeś na piknik lub gdy chcesz zabrać ze sobą sałatkę do pracy. Niektórzy robią, co w ich mocy, aby nie płakać podczas krojenia cebuli.

Chef'n VeggiChop Model Rukola

Dane techniczne:

• Podwójne obrotowe ostrza
• Pociągnij za przewód
• Pojemnik do przechowywania 3,8 filiżanek
• Lave-vaisselle

Szef kuchni w „modelu rakietowym” VeggieChop jest zasadniczo ręcznym robotem kuchennym. Posiada dwa ostrza ze stali nierdzewnej, które są bezpiecznie połączone z obrotową kolumną centralną, która jest osadzona w pokrywie.

Aby obrócić ostrza, wystarczy pociągnąć za linkę z wbudowanym odrzutem. Im bardziej pulsujesz ostrzami, tym bardziej tnie żywność w środku. Jedno pociągnięcie może wystarczyć, aby zamienić orzechy w małe kawałki.

Na drugim końcu spektrum możesz dodawać składniki w małych partiach na cztery lub pięć pociągnięć, aby wymieszać z domowym guacamole. Chociaż jest używany głównie do warzyw, potencjalnie można go używać do krojenia miękkiego mięsa bez kości.

Miska zbiorcza może pomieścić do 3,8 filiżanek przetworzonej żywności. Elementy są zaprojektowane tak, aby można je było myć w zmywarce. Producent zaleca jednak umieszczenie ich na górnym koszu. Jest to równoważone faktem, że czyszczenie ręczne jest dość trudne. Zwłaszcza bardzo ostre podwójne ostrza tnące.

Co nam się podobało

Dwa ostrza ze stali nierdzewnej oraz możliwość obsługi warzyw i miękkiego mięsa w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji zwiększają ogólną wszechstronność tego rozdrabniacza do warzyw. Bardzo wygodny jest również fakt, że można go myć w zmywarce.

Globalne

Jest to bardzo wszechstronna i cenna krajalnica do warzyw, która pozwala na przetwarzanie szerokiej gamy orzechów, owoców, warzyw, a nawet kawałków mięsa bez kości. Tylko upewnij się, że masz zmywarkę do naczyń, aby prawidłowo umyć rukolę Chef'n VeggiChop.

Rozdrabniacz ONSON i krajalnica do warzyw

Dane techniczne:

• Ręczny siekacz prasy
• Kilka akcesoriów zawartych w zakupie
• W zestawie obieraczka
• Zawiera rękawice ochronne
• W zestawie narzędzia do czyszczenia
• Wykonany z tworzywa sztucznego bez BPA
• Ostrza tnące ze stali nierdzewnej

Ręczny rozdrabniacz i krajalnica, taki jak rozdrabniacz i krajalnica do warzyw ONSON, będzie wymagał od użytkownika nieco więcej siły. Kompromis polega na tym, że nie ma skomplikowanych wewnętrznych struktur cięgien, które mogłyby zawieść. Dopóki używasz go odpowiedzialnie, zawiasy płyty dociskowej cięcia wytrzymają przez długi czas.

Ten konkretny model jest wyposażony w 8 dodatkowych wykrojników. Można jej używać jako krajalnicy, krajalnicy do frytek, julienne, grubej i drobnej tarki, a nawet jako wyciskarka do cytryny lub pomarańczy. W zestawie jest nawet obieraczka do warzyw i specjalne narzędzia do czyszczenia.

Pojemnik zbiorczy jest wystarczająco duży, aby pomieścić typową sałatkę. Pokrywka również szczelnie się zamyka, co oznacza, że ​​możesz zabrać ją ze sobą na lunch sałatkowy w biurze. Gdy nie są używane, możesz przechowywać w środku akcesoria i deski do krojenia, dzięki czemu wiesz, że będziesz je mieć przy następnym użyciu.

Dno pojemnika zbiorczego ma małe gumki, które pomagają utrzymać go na miejscu. Jeśli więc masz mokry blat lub planujesz wyciąć coś twardego, możesz najpierw położyć ręcznik kuchenny lub gumową matę. Wystarczy kupić sobie dodatkową przyczepność.

Co nam się podobało

Wiele nasadek sprawia, że ​​jest to niezwykle wszechstronna krajalnica do warzyw, a duży pojemnik zbiorczy z zamykaną pokrywką oznacza, że ​​masz wystarczająco dużo miejsca do przechowywania. Miłym akcentem są również dołączone do zakupu narzędzia czyszczące.

Globalne

To świetny talerz popychający i ręczny rozdrabniacz do warzyw, który pozwala zrobić wszystko, co chcesz. Chociaż akcesoria mogą być nieco trudne do usunięcia i zainstalowania.

Mandolina DASH DSM100GBAQ04 Bezpieczny plasterek

Dane techniczne:

• Krajalnica mandolina
• Zaprojektowany z myślą o bezpieczeństwie
• Akcesoria do 30 różnych cięć
• Regulowana grubość
• Roczna gwarancja producenta
• Ostrza ze stali nierdzewnej

Krajalnice mandoliny mają dość zasłużoną reputację, dostarczając jeden lub dwa paskudne kawałki. Dzieje się tak, ponieważ wiele z nich ma niewygodne osłony rąk, które zniechęcają do korzystania z nich zgodnie z przeznaczeniem. Dash podejmuje to wyzwanie śpiewająco, specjalnie projektując mandolinę DSM100GBAQ04 dla zwiększenia bezpieczeństwa, bez poświęcania funkcjonalności.

Posiada specjalny rodzaj bloku popychacza, który bezpiecznie utrzymuje żywność, nie zbliżając palców do ostrzy tnących ze stali nierdzewnej. Ta mandolina jest również zaprojektowana do stania, co oznacza, że ​​grawitacja pomaga karmić pokrojoną żywność przy mniejszym ryzyku przesuwania ich, jak czasami ma to miejsce w przypadku poziomej wysuwanej krajalnicy do warzyw. Ułatwia również kontrolę przyłożonej siły.

Mimo to nie powinieneś pozwolić, aby orientacja pionowa skłoniła Cię do myślenia, że ​​ta mandolina zajmuje dużo miejsca. Kiedy chcesz go schować, Dash DSM100GBAQ04 może złożyć się na tyle, aby zmieścił się w większości szuflad kuchennych.

Co nam się podobało

Ta mandolina została specjalnie zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie i łatwości użytkowania. Możesz go wyjąć z szuflady i rozbudować w kilka sekund. Następnie blok dociskowy i inne sygnały inżynieryjne pomagają trzymać palce z dala od ostrzy tnących ze stali nierdzewnej.

Globalne

Jeśli lubisz wszechstronność mandoliny i niekoniecznie potrzebujesz pojemnika do przechowywania, Dash DSM100GBAQ04 to jedna z najlepszych i najbezpieczniejszych krajalnic do warzyw dostępnych obecnie na rynku.

Spirala i krajalnica do warzyw Fullstar Mandoline Slicer

Dane techniczne:

• Pakiet akcesoriów
• 5 wymiennych ostrzy
• Ręczna płyta dociskowa
• Ostrza ze stali nierdzewnej
• Plastik bez BPA
• Spiralizer dołączony do zakupu
• Duży kosz na śmieci

Jest to kompletny pakiet Fullstar, który zawiera przecinak do bloków, przystawkę do mandoliny i regulowany spiralizer. Wszystkie te cechy i składniki oznaczają, że możesz zrobić prawie wszystko, od krojenia frytek, przygotowywania smażonych frytek, krojenia makaronu z cukinii lub po prostu pokrojonej w kostkę cebuli lub innych aromatycznych warzyw.

Wszystkie elementy plastikowe nie zawierają BPA. Ostrza tnące wykonane są z wytrzymałej stali nierdzewnej i są ostre jak brzytwa. Sam pojemnik zbiorczy jest duży, ale nie ma zamykanej pokrywy. Oznacza to, że niekoniecznie możesz zrobić coś takiego, jak zrobić sałatkę i zabrać ją ze sobą na lunch.

Chociaż zawiera wyjmowaną tacę, która jest przydatna, gdy chcesz pracować w dużych partiach lub po prostu musisz zmienić jeden rodzaj warzyw na drugi bez konieczności otwierania pokrywy.

Po dołączeniu akcesorium do krajalnicy mandoliny znajduje się również mały jelec. Warto również zauważyć, że gumowe nóżki są trochę za małe. Możesz więc odłożyć ścierkę lub gumową matę, aby utrzymać ją na miejscu. Zwłaszcza jeśli blat, na którym używasz, jest trochę mokry.

Spiralizator jest poręczny, ponieważ pozwala ciąć atrakcyjne nitki makaronu warzywnego, a przy największym ustawieniu można nawet zrobić małe frytki. Jeśli ziemniak, z którym pracujesz, jest zbyt twardy, możesz go mikrofalować przez 30 do 60 sekund, aby go zmiękczyć.

Co nam się podobało

Sama liczba akcesoriów i funkcji regulacji jest oszałamiająca. Pomaga zwiększyć kreatywność kulinarną, gdy pomyślisz o różnych rzeczach, które możesz zrobić.
Wygodna jest również wyjmowana taca w dużym pojemniku zbiorczym. Możesz pracować partiami lub przełączać się między różnymi rodzajami warzyw, bez konieczności otwierania pokrywy lub bałaganu ostrzami tnącymi.

Ogólnie

Jeśli chcesz all-inclusive krajalnica do warzyw w atrakcyjnej cenie, ten pakiet od Fullstar jest zdecydowanie wart swojej ceny. Tylko nie przeceniaj stabilności małych gumowych nóżek.

Ręczny rozdrabniacz warzyw Brieftons

Okular:

• Podwójne ostrza ze stali nierdzewnej
• Ręczny sznurek
• Końcówka miksera
• Pojemnik na 4 filiżanki
• Plastik bez BPA
• Podstawa antypoślizgowa

Ten czterokubkowy siekacz do warzyw firmy Brieftons jest krokiem naprzód w stosunku do ich bardzo popularnej wersji z 2 filiżankami. Wykorzystuje wciąganą linkę do zasilania dwóch wewnętrznych ostrzy ze stali nierdzewnej.

Im więcej pociągasz, tym bardziej przetwarza jedzenie. Jeśli chcesz podzielić migdały na plasterki i kawałki, wystarczy jedno lub dwa pociągnięcia. Jeśli masz ochotę na posiłek z migdałów, możesz spróbować pięciu lub sześciu pociągnięć. Ta sama metodologia sprawdza się w przypadku innych rzeczy, takich jak krojenie cebuli, mielenie czosnku i krojenie papryki w kostkę.

Jednym ze sposobów, w jaki ten ręczny siekacz do warzyw oddziela się od wielu swoich najbliższych konkurentów, jest to, że jest wyposażony w wewnętrzny mikser. Pozwala mieszać własne składniki do produkcji takich rzeczy jak guacamole lub pico de gallo.

Dno pojemnika na 4 filiżanki ma solidną powłokę antypoślizgową. Jest to ważne w takim urządzeniu, ponieważ zapewnia przyczepność, której potrzebujesz, aby linka mogła wykonać swoją pracę.

Co nam się podobało

Przystawka miksująca to miły akcent, którego nie zawsze widać u konkurencji. Dzięki temu nie musisz posiekać warzyw, a następnie mieszać ich łyżką, co czasami może być niespójne w przypadku takich rzeczy jak guacamole.

Ogólnie

Jeśli szukasz kompaktowego rozdrabniacza do warzyw z linką, która nie będzie ślizgać się po blacie, to urządzenie firmy Brieftons może być po prostu najlepszym stosunkiem jakości do ceny.

Zalik Rozdrabniacz do warzyw Pro Mandoline Slicer, Dicer, Cutter & Tarka

Okular:

• 430 ostrzy ze stali nierdzewnej
• Akcesoria 11
• Wzmocniony plastik
• Można myć w zmywarce

Rozdrabniacz warzyw Zalik Pro został zaprojektowany tak, aby był bardzo wszechstronny. Jest wyposażony w 11 dodatkowych wkładek, które umożliwiają przetwarzanie warzyw, a nawet miękkiego mięsa w dowolny sposób, jaki możesz sobie wyobrazić. Zawiera nawet małe ostrze mandoliny do krojenia.

Wszystkie elementy metalowe wykonane są ze stali nierdzewnej 430. Plastikowe elementy są wzmocnione, aby poradzić sobie z siłą niezbędną do przecięcia takich rzeczy, jak słodkie ziemniaki, twarda cebula i ordzawy. Pod spodem znajdują się małe gumowe nóżki, które pomagają zakotwiczyć go na blacie. Mimo to możesz chcieć odłożyć gumową matę lub ściereczkę do herbaty, aby uzyskać dodatkową przyczepność.

Pojemnik jest duży, co pozwala na przetworzenie dużej ilości warzyw bez obaw o jego otwarcie. Niestety, nie ma w pełni zamykanej pokrywy do robienia takich rzeczy, jak robienie sałatki z tobą do pracy.

Co nam się podobało

11 różnych ostrzy tnących sprawia, że ​​Zalik Vegetable Chopper Pro jest jedną z najbardziej wszechstronnych opcji na rynku.

Ogólnie

Za te pieniądze możesz cieszyć się wszechstronnością rozdrabniacza warzyw Zalik Pro. Wystarczy dwukrotnie sprawdzić, czy na blacie masz przyczepność, której potrzebujesz podczas pracy z twardym jedzeniem. Jeśli chcesz zrobić z tobą sałatkę lub posiekaną przyprawę, taką jak pico de gallo, możesz również zainwestować w niedrogie Tupperware.

Oryginalny kreator kotletów Vidalia

Okular:

• Ostrza do siekacza i kostkarki
• Prasa ręczna
• Ostrza ze stali nierdzewnej
• Pojemnik ma wymiary
• Można myć w zmywarce

Chop Wizard był jednym z pierwszych urządzeń do siekania warzyw, które zyskały popularność w nocnych reklamach informacyjnych. Do dziś pozostaje popularną opcją dla osób, które nie chcą bawić się nożami tylko po to, by posiekać cebulę lub pokroić jabłko w kostkę.

Można by się spierać, że to trochę po stronie podstawowej. Istnieją tylko dwa zespoły ostrzy, jeden do siekania, a drugi do krojenia w kostkę. Następnie ręcznie przesuwasz zamontowaną na zawiasie płytkę dociskową, aby przesunąć owoce lub warzywa przez ostrza ze stali nierdzewnej.

Pojemnik pod spodem mieści dwie filiżanki jedzenia. Z boku znajduje się nawet skala pomiarowa, dzięki której można ją odczytać, po prostu obróć Chop Wizard na bok. Jeśli pracowałeś z twardymi, grubo pokrojonymi warzywami, takimi jak papryka, możesz delikatnie wstrząsnąć, aby wszystko dokładnie się ułożyło.

Co nam się podobało

Materiały, które można myć w zmywarce oraz wymiary z boku pojemnika sprawiają, że Chop Wizard jest bardzo wygodny. Za to, co jest warte, jak zamyka się płytka dociskowa, oszczędza również wiele rozdarcia, które zwykle towarzyszy siekaniu cebuli.

Ogólnie

Chop Wizard nie ma wielu dzwonków i gwizdków. Mimo to ma wypróbowaną i prawdziwą reputację jako bardzo przystępny cenowo sposób na uniknięcie konieczności majstrowania przy tradycyjnych nożach kuchennych.

Cuisinart CTG-00-SCHP Rozdrabniacz ze stali nierdzewnej

Okular:

• Ostrza ze stali nierdzewnej
• Naciśnij uchwyt operacji
• Można myć w zmywarce
• Ograniczona dożywotnia gwarancja

Cuisinart to jedna z najsilniejszych marek w branży AGD. Nic więc dziwnego, że oferują również dobrze zaprojektowany ręczny rozdrabniacz do warzyw, taki jak CTG-00-SCHP.

Zapożycza koncepcję inżynieryjną z innych reklamowanych marek, które pozwalają uderzać lub naciskać uchwyt. Siła jest następnie kierowana w dół na znajdujące się poniżej warzywa, które są siekane przez ostrza ze stali nierdzewnej.

Im mocniej naciskasz dźwignię, tym drobniej sieka, kroi lub miele warzywa. Komora cięcia pod spodem jest prawdopodobnie mała. To znaczy bardziej do czosnku, małej cebuli i orzechów, takich jak migdały czy orzechy włoskie. Najlepiej, jeśli chcesz go użyć na drewnianej lub plastikowej desce do krojenia.

Firma Cuisinart wspiera ten siekacz do warzyw ograniczoną dożywotnią gwarancją. Można go również myć w zmywarce, więc czyszczenie jest łatwe.

Co nam się podobało

Ograniczona dożywotnia gwarancja świadczy o zaangażowaniu firmy Cuisinart w jakość materiałów i inżynierii.

Ogólnie

Jeśli potrzebujesz tylko szybko przetworzyć niewielką ilość warzyw, owoców lub orzechów, to w Cuisinart CTG-00-SCHP jest dużo jakości i wartości.

Przewodnik dla kupujących

Niektórzy ludzie mogą przecinać warzywa, jak szef kuchni celebryta w programie kulinarnym. Jednak są tacy z nas, którzy po prostu nie mają tego genu lub po prostu nie chcą bawić się niezgrabnym nożem szefa kuchni. Nie wspominając o niektórych przepisach i sałatkach, które po prostu zabierają zbyt dużo twojego cennego czasu na posiekanie wszystkich warzyw.

Na szczęście istnieje szeroka gama siekaczy do warzyw i urządzeń kuchennych, które odpowiadają na te potrzeby. Niektóre są innowacyjne i dobrze zaprojektowane, podczas gdy inne wyglądają, jakby właśnie wypadły z reklamy.

Pielenie się przez to gęste pole opcji może być zniechęcające. Więcej niż jedna osoba po prostu nacisnęła spust na tanim urządzeniu, ale tydzień lub dwa później została zawiedziona paskudnym przypadkiem wyrzutów sumienia kupującego.

Kupując najlepszy rozdrabniacz do warzyw dla swoich potrzeb, należy pamiętać o kilku podstawowych cechach i cechach.

materiał Jakość

Od samego początku warto brać pod uwagę tylko siekacze do warzyw, które są wykonane z materiałów „Food Grade”. Tworzywa sztuczne wolne od BPA, stal nierdzewna klasy komercyjnej i najlepiej materiały, które zostały zatwierdzone przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków, powinny zawsze znajdować się na twoim radarze.

Materiały te mają również tendencję do dłuższej trwałości niż ich nieco tańsze odpowiedniki. Co jest szczególnie przydatne, aby upewnić się, że otrzymujesz pełny zwrot z inwestycji, a nawet więcej.

Łatwość użycia

Ostatnią rzeczą, którą chcesz zrobić, to bawić się trudnymi do wymiany zespołami ostrzy lub funkcjami bezpieczeństwa, które po prostu przeszkadzają. Czasami trudno to odróżnić po obejrzeniu kilku zdjęć w witrynie sprzedawcy internetowego. Mimo to czasami można skorzystać ze specjalnych wskazówek, takich jak „Szybki demontaż” lub „Zwolnienie przycisku”.

Bezpieczeństwo

Funkcje bezpieczeństwa zwykle zazębiają się z łatwością użytkowania. Najlepiej byłoby, gdyby najlepsze siekacze do warzyw umieściły coś między twoją ręką a rzeczywistymi ostrzami tnącymi. Poza tym chcesz również zwracać uwagę na inne funkcje, takie jak antypoślizgowe nóżki, mocowania przyssawek lub inne rzeczy, które zapewnią, że siekacz do warzyw pozostanie tam, gdzie chcesz. Zwłaszcza jeśli planujesz kroić dużo twardych warzyw.

Łatwość czyszczenia

W przypadku niektórych krajalnic do warzyw może być wiele małych zakamarków i szczelin. Zwłaszcza w jednostkach wieloostrzowych lub wykrojnikach do mielenia lub drobno siekania warzyw. Ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest pozostawienie resztek materiału, który może przekształcić się w pożywkę dla bakterii, gdy nie jest używany.

Idealnie, najlepszy rozdrabniacz do warzyw powinien łatwo się rozbierać, a większość części powinna być zakwalifikowana do mycia w zmywarce. Daje to pewność, że zawsze jest odpowiednio czysty przed odłożeniem go do szafki.

Rozmiar pojemnika na kolekcję

Wiele siekaczy do warzyw umieszcza przetworzone kawałki warzyw w pojemniku lub misce zbiorczej. Poświęć chwilę na zastanowienie się, w jaki sposób bardziej prawdopodobne jest użycie siekacza do warzyw. Jeśli chcesz mieć możliwość szybkiego złożenia sałatki ogrodowej, możesz nadać priorytet jednostce z dużą miską zbiorczą. Jedna z zamykaną pokrywką byłaby również pomocna w sytuacjach, w których możesz chcieć rzucić sałatkę przed jej ugotowaniem i ubieraniem.

Nawet jeśli nie chcesz mieć podłączonego pojemnika zbiorczego lub planujesz używać rozdrabniacza do warzyw do przetwarzania małych partii warzyw, nadal możesz chcieć pochylić się w kierunku pojemnika, który można zabezpieczyć nad miską do mieszania.

Ostrza akcesoriów

Siekanie, mielenie, krojenie w kostkę i Julienne to specjalne terminy, które odnoszą się do ostatecznego rozmiaru i kształtu krojonego warzywa. Wiele z najlepszych siekaczy do warzyw ma wiele ostrzy do tych różnych funkcji. Kilka daje nawet możliwość wycinania fantazyjnych lub ciekawych wizualnie kształtów.

Pytania na pytania

P: Czy mogę ciąć nasiona i orzechy?

an: W przypadku niektórych siekaczy do warzyw można kroić miękkie orzechy, takie jak orzechy włoskie, migdały, a nawet orzeszki ziemne. Dzieje się tak zwykle w przypadku rozdrabniaczy z obrotowym ostrzem i rozdrabniaczy do warzyw z uchwytem do pchania. Jeśli chodzi o siekacze do warzyw z płytami dociskowymi, pomysł wciskania nakrętek przez zespół ostrzy staje się nieco bardziej niepokojący.

Zwłaszcza jeśli próbujesz pokroić orzechy o twardym miąższu, takie jak orzechy brazylijskie. Może ci się to udać kilka razy, ale za każdym razem, gdy próbujesz przeciąć mocne orzechy, ryzykujesz stępienie lub wgniecenie ostrzy. W niektórych przypadkach możesz nawet uszkodzić punkty mocowania, które utrzymują ostrza na miejscu.

Podobny problem napotykasz w przypadku twardych nasion, takich jak nasiona chia czy kawa. W ich przypadku presja związana z przetworzeniem może odpryskiwać lub uszkadzać ostrza. Najlepiej więc skorzystać z elektrycznego młynka do kawy lub przypraw.

P: Jak często należy czyścić siekacz do warzyw?

an: Podobnie jak nie wkładasz brudnego noża z powrotem do bloku rzeźnika, nie powinieneś odkładać siekacza do warzyw, gdy jest brudny. Jeśli pracujesz z podobnymi warzywami, może nie być konieczne czyszczenie zespołu ostrzy podczas przełączania z jednego na drugie. Przykładem może być krojenie cebuli, selera i marchwi na zupę jarzynową.

Jeśli masz zamiar dokonać dramatycznej zmiany i martwisz się o smak cebuli z jednej partii przeniesionej na jabłko, które musisz posiekać na przekąskę dla dziecka, zawsze możesz opłukać ostrza pod ciepłą wodą. Większość ostrzy jest wykonana ze stali nierdzewnej, która dobrze uwalnia materiał po spłukaniu.

P: Czy mogę umieścić siekacz do warzyw nadający się do mycia w zmywarce na dolnym koszu?

an: Większość siekaczy do warzyw, które są oceniane jako nadające się do mycia w zmywarce, nadal wymaga umieszczenia ich na górnym koszu. Ma to na celu zapobieganie deformacji przez ciepło cyklu suszenia jakichkolwiek elementów z tworzywa sztucznego. Pomaga to również zapobiegać przemieszczaniu się stosunkowo lekkiego urządzenia pod zazwyczaj większą siłą dolnych listew natryskowych. Ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest przypadkowe uderzenie ostrza z pobliskiego widelca.

P: Czy mogę ostrzyć tępe ostrza tnące?

an: Cienkość ostrzy i natura stali nierdzewnej sprawiają, że ostrzenie siekacza do warzyw lub ostrza mandoliny jest dość trudne, jeśli nie niemożliwe. Nawet jeśli użyjesz pręta do pilników o drobnych zębach, prawdopodobnie zostawisz postrzępione krawędzie, które mogą potencjalnie pozostawić drobne metalowe odłamki w ciętej żywności. Najlepiej dbać o ostrza i myć je po każdym użyciu.

P: Czy potrzebuję specjalnej ochrony dłoni?

an: Dobrze zaprojektowane rozdrabniacze do warzyw zostały zaprojektowane tak, aby trzymać ręce z dala od ostrych powierzchni cięcia. Chociaż mandoliny są szczególnie ryzykowne. Zwłaszcza te z minimalnymi lub niewygodnymi ochraniaczami.

Jeśli martwisz się o bezpieczeństwo, zawsze możesz zainwestować w rękawicę ochronną. Nie tylko pomagają podczas używania mandoliny, ale można ich używać do innych zadań, takich jak filetowanie ryb lub krojenie pieczeni. Wiele profesjonalnych restauracji daje je „nowemu facetowi”, gdy przygotowują warzywa. Możesz sprawdzić te rękawice ChefsGrade, rękawice odporne na przecięcie ARCLIBER i rękawice z drutu stalowego TONSUN ze stali nierdzewnej.

Wnioski

Jak widać, na rynku krajalnic do warzyw jest wiele opcji. Zadanie sobie z wyprzedzeniem kilku kluczowych pytań pomoże ci zawęzić listę i znaleźć dla siebie najlepszy rozdrabniacz do warzyw.

Jeśli po prostu szukasz sposobu na szybką pracę cebuli i okazjonalnego jabłka, to stosunkowo prosty model z płytą push-plate z dwoma lub trzema wykrojnikami prawdopodobnie Ci się przyda. Jeśli kochasz sałatki i chcesz je szybko zrobić, możesz zdecydować się na taką, która ma duży pojemnik. Następnie możesz załadować do niego sałatę, a następnie posiekać w niej cebulę, paprykę, marchew i kapustę. Jedna z zamykaną pokrywką jest również przydatna do rzucania sałatki i zabierania jej ze sobą.

Teraz, jeśli chcesz być bardziej kreatywny, możesz poszukać siekacza do warzyw z zespołami do cięcia frytek i innymi specjalnymi typami matryc. Dzięki temu możesz zrobić wszystkie rozmiary frytek, makaronów warzywnych, spiralnych kawałków na kręcone frytki i nie tylko.

Krajalnica do warzyw mandolina jest nie tyle nastawiona na siekanie, co na plasterek. Jednak niektóre modele wysokiej jakości mają regulowaną grubość, która w dużym stopniu odwzorowuje siekanie. Niektóre z nich można nawet skonfigurować do robienia takich rzeczy, jak robienie frytek pokrojonych w gofry z makaronem z cukinii.

Niezależnie od tego, jak zamierzasz go użyć, istnieje duże prawdopodobieństwo, że najlepszy siekacz do warzyw dla ciebie znajduje się gdzieś na tej liście.

Pudełka produktów: Ostatnia aktualizacja 2020 / Linki afiliacyjne / Obrazy z interfejsu API reklam produktów Amazon