Bester Gemüsehacker [2020] | Die coolsten Gadgets

Fullstar bietet ein komplettes Produktset in einem Kauf. Der Fullstar Mandoline Slicer beinhaltet einen Einsteckblockschneider mit großem Auffangbehälter und einen Mandolinenaufsatz mit Handschutz sowie einen verstellbaren Spiralschneider. Auf diese Weise können Sie fast alles tun, Ihre Pommes schneiden, lockige Pommes zubereiten, Ihre eigenen Zucchininudeln schneiden oder einfach eine Zwiebel für einen Pico de Gallo schneiden.

Die Kunststoffkomponenten sind alle BPA-frei und die robusten, rasiermesserscharfen Schneidklingen sind aus Edelstahl. Der Auffangbehälter ist groß, schließt jedoch nicht vollständig. Wenn Sie also einen Salat zur Arbeit oder zum Picknick mitnehmen möchten, müssen Sie ihn in einen separaten Tupperware-Behälter legen.

Der Kompromiss hier ist, dass es ein herausnehmbares Tablett hat. Es ist praktisch, wenn Sie in großen Mengen arbeiten möchten oder einfach von einer Gemüsesorte zur anderen wechseln müssen, ohne den Deckel öffnen zu müssen.

Sehr praktisch ist auch der im Lieferumfang enthaltene Spiralschneider, mit dem Sie hübsche Stränge von Gemüsenudeln schneiden können und in der größeren Einstellung sogar kleine Pommes Frites zubereiten können.

Chop Wizard war einer der ersten Gemüseschneider, der an Popularität gewann. Seine lange Haltbarkeit zeugt dennoch von seiner Gesamtqualität und Einfachheit. Es gibt nur zwei Sätze von Edelstahl-Schneidmessern. Einer zum Schneiden und der andere zum Würfeln. Alle Komponenten sind spülmaschinenfest, aber Sie sollten sie in die oberste Ablage stellen.

Es verwendet eine klappbare Druckplatte, um das Obst oder Gemüse manuell durch die Klingenanordnung zu treiben. Der robuste Kunststoffbehälter darunter verfügt zusätzlich über volumetrische Messleitungen. So wissen Sie, wie viel von Ihrem gehackten oder gewürfelten Material Sie für ein bestimmtes Rezept haben. Obwohl Sie es ein wenig anstoßen müssen, damit sich die gehackten Stücke stabilisieren.

Manchen Leuten erscheint ein traditioneller Mandolinenschneider etwas gefährlich. Dies liegt daran, dass viele von ihnen unhandliche Handschützer haben, die Leute dazu bringen, sie unsachgemäß zu benutzen. Um dieses sehr reale Problem anzugehen, hat Dash die DSM100GBAQ04 Mandoline entwickelt
für Sicherheit bei gleichzeitiger Funktionalität und Vielseitigkeit.

Es verwendet eine spezielle Art von Druckblock, der Lebensmittel sicher hält, ohne dass Ihre Finger in die Nähe der rasiermesserscharfen Edelstahl-Schneidklingen kommen. Indem es so konstruiert ist, dass es der Schwerkraft standhält, hilft es, geschnittene Lebensmittel mit minimalem Verlagerungsrisiko zu füttern. Es erleichtert auch die Kontrolle der aufgebrachten Kraft.

Bei Nichtgebrauch lässt sich der Dash DSM100GBAQ04 klein genug zusammenklappen, um in die meisten Küchenschubladen zu passen. Es ist also auch ein großer Platzsparer!

Wie wir uns entschieden haben

Gemüsehacker waren ursprünglich sehr einfache Geräte, die man schlagen, zuschlagen oder ziehen konnte, um Gemüse in praktische Stücke zu zerkleinern. Die Chancen stehen gut, wenn Sie ein wenig Late-Night-Fernsehen gesehen haben, Sie haben wahrscheinlich einige in Infomercials gesehen. Dies sind besonders handliche Geräte für Menschen, die Zwiebeln, Paprika und anderes gängiges Gemüse knacken möchten, ohne die Finger in die Nähe einer Messerklinge halten zu müssen.

Ihre frühe und beeindruckende Popularität inspirierte natürlich eine Vielzahl von Herstellern, Modelle sowohl im Handel als auch online anzubieten. Einige sind eher eine manuelle Version einer elektrischen Küchenmaschine, während andere nur imitieren, was Sie mit einem Messer und beeindruckender manueller Geschicklichkeit tun könnten.

Bei der Betrachtung dieses vielfältigen Bereichs haben wir versucht, nach Einheiten mit Funktionen zu suchen, die ihnen helfen, sich ein wenig von ihren engsten Konkurrenten abzuheben. Es beginnt damit, wie die Handkraft ausgeübt wird.

Gemüsehacker mit Kabel

Ein kabelgebundener Gemüsehacker ist wohl so nah an einem traditionellen Lebensmittelprozess, wie Sie es bekommen können, ohne ein Gerät an eine Steckdose anzuschließen. Diese Art von Gerät hat normalerweise eine Zugschnur, die etwas an die Zugschnur deines Rasenmähers erinnert, aber kleiner ist.

Beim Herausziehen drehen sich die Innenmesser des Zylinders, wodurch die Schneidmesser durch das zu schneidende Lebensmittel getrieben werden. Je mehr Sie schießen, desto mehr Nahrung zerfällt. Bei einigen dieser Gemüsehacker reicht die Klinge selbst aus, um Lebensmittel im Grunde zu mischen. Einige haben jedoch Mischzubehör, was praktisch ist, wenn Sie Saucen wie Pico de Gallo oder Guacamole zubereiten möchten, bei denen das Gemüse unterschiedliche Texturen haben kann.

Mit diesen haben wir hochwertige Materialien und Konstruktionsprinzipien erforscht, um zu verhindern, dass bewegliche Teile ausfallen oder stecken bleiben. Wir haben auch versucht, nach einem Modell Ausschau zu halten, das nur Klingen verwendet, sowie nach einem mit einem Mixer oder anderem Zubehör.

Gemüsehacker mit Druckplatte

Sie wirken manchmal etwas simpel, da Sie nur auf einen Deckel oder eine aufklappbare Platte drücken, die das Gemüse durch Ihre bevorzugte Klingenbaugruppe treibt. Wie Sie sich vorstellen können, braucht es etwas mehr Ellenbogenfett, um wirklich zähes Gemüse zu schneiden. Wenn Sie jedoch bereit sind, die Extrameile zu gehen, können Sie mit einer tieferen Einheit frisch geschnittene Pommes zubereiten.

Mit diesen haben wir versucht, Sätze von Klingen zu finden, die stark genug sind, um festes Gemüse zu verarbeiten. Nur für den Fall, dass Sie ein paar frische Pommes schneiden möchten. Diejenigen mit mehreren Sätzen von Klingen und Zubehörteilen tendierten dazu, auf unserer Liste zuzunehmen.

Mandolinen und Slicer

Mandolinenhobel und andere Hobel mit horizontaler Klinge können zumindest in puncto Sicherheit ein kleiner Trick sein. Um Ihre Finger vor einem potenziell schweren Schnitt zu schützen, sollten Sie immer den Handschutz verwenden. Das größte Problem bei den meisten Mandoline-Schneidemaschinen ist natürlich, dass der Handschutz im Allgemeinen etwas klobig ist, was dazu führt, dass die Leute mit ihren weichen Fingern Risiken eingehen.

Bei diesen Geräten haben wir versucht, nach entscheidenden Sicherheitsmerkmalen sowie einem durchdachten Handschutz zu suchen, der die ordnungsgemäße Verwendung fördert. Auf dem Weg dorthin haben wir auch versucht, Einheiten zu priorisieren, die über vielseitige eingebaute Optionen verfügen.

Gemüsehacker mit Schiebegriff

Die Chancen stehen gut, dass Sie spät in der Nacht eine dieser beiden Einheiten im Fernsehen gesehen haben, die geklopft oder auf einen Schiebegriff geschlagen hat. Je mehr Sie den Kolben drücken, desto mehr schneidet er das Essen. Bei diesen arbeiten Sie meist mit kleinen Mengen wie Knoblauchzehen oder einer halben Zwiebel. Sie legen sie normalerweise auf ein Schneidebrett, anstatt das gehackte Gemüse in einen Behälter zu legen.

Bei diesen Zerkleinerern mit Schiebegriff wird eine große Kraft auf die Kanten der Klinge und andere interne Komponenten ausgeübt. Bei der Überprüfung haben wir nach Herstellern gesucht, die für ihre hochwertigen Materialien und ihre Technik bekannt sind oder die ihr Produkt mit einer sicheren Garantie versehen haben.

Behältergröße und Eigenschaften

Viele Gemüsehacker werden mit einer Art von Glas oder Behälter geliefert. Auf Anhieb könnten Sie denken, dass diese Behälter einfach sind. Dennoch gibt es in diesem vielfältigen Feld viele interessante Wendungen.

Größe und Volumenkapazität sind wichtig. Sie möchten, dass der Container alles enthält, was Sie zum Schneiden, Schneiden oder Verarbeiten in einer Sitzung benötigen. Einige Container verfügen über spezielle integrierte Funktionen wie eine ausziehbare Schublade oder eine Trennwand. Es gibt einige, die fest verschließen, sodass Sie alles, was Sie für ein Picknick geschnitten haben, mitnehmen können oder wenn Sie einen Salat mit zur Arbeit nehmen möchten. Einige tun sogar ihr Bestes, um Sie beim Zwiebelschneiden vom Weinen abzuhalten.

Chef'n VeggiChop Rucola-Modell

Spezifikationen:

• Doppelte rotierende Klingen
• Zieh an der Schnur
• Vorratsbehälter für 3,8 Tassen
• Spülmaschine

Der Koch des „Raketenmodells“ von VeggieChop ist im Wesentlichen eine manuelle Küchenmaschine. Es verfügt über zwei Edelstahlklingen, die fest mit einer drehbaren Mittelsäule verbunden sind, die im Deckel sitzt.

Um die Klingen zu drehen, müssen Sie lediglich an einem Zugseil mit integriertem Rückstoß ziehen. Je mehr Sie die Klingen pulsieren, desto mehr schneidet sie das Essen im Inneren. Ein einziger Zug genügt, um die Nüsse in kleine Stücke zu verwandeln.

Am anderen Ende des Spektrums können Sie Zutaten in kleinen Mengen für vier oder fünf Züge hinzufügen, um etwas hausgemachte Guacamole zu mischen. Obwohl es hauptsächlich für Gemüse verwendet wird, können Sie es möglicherweise zum Schneiden von weichem, knochenlosem Fleisch verwenden.

Die Auffangschale kann bis zu 3,8 Tassen verarbeitete Lebensmittel aufnehmen. Die Komponenten sind spülmaschinengeeignet. Der Hersteller empfiehlt jedoch, sie auf dem oberen Gepäckträger zu platzieren. Dies wird durch die Tatsache ausgeglichen, dass es ziemlich schwierig ist, von Hand zu reinigen. Besonders die sehr scharfen Doppelschneidmesser.

Was uns gefallen hat

Die zwei Edelstahlklingen und die Fähigkeit, sowohl Gemüse als auch weiches Fleisch zu verarbeiten, tragen zur allgemeinen Vielseitigkeit dieses Gemüsehackers bei. Sehr praktisch ist auch die Tatsache, dass Sie es in der Spülmaschine reinigen können.

Global

Dies ist ein sehr vielseitiger und wertvoller Gemüseschneider, mit dem Sie eine Vielzahl von Nüssen, Obst, Gemüse und sogar Fleisch ohne Knochen verarbeiten können. Stellen Sie nur sicher, dass Sie eine Spülmaschine haben, um Chef'n VeggiChop Rucola richtig zu reinigen.

ONSON Zerkleinerer und Gemüseschneider

Spezifikationen:

• Manueller Press-Chopper
• Mehrere Zubehörteile im Kauf enthalten
• Kommt mit einem Schäler
• Inklusive Schutzhandschuh
• Reinigungswerkzeuge enthalten
• Aus BPA-freiem Kunststoff
• Schneidmesser aus Edelstahl

Ein manueller Chopper und Slicer wie der ONSON Chopper und Gemüseschneider erfordert etwas mehr Kraft von Ihnen als Benutzer. Der Kompromiss besteht darin, dass es keine komplizierten internen Strukturen von Zugschnüren gibt, die versagen könnten. Bei verantwortungsvollem Umgang halten die Schneiddruckplattenscharniere lange.

Dieses spezielle Modell wird mit 8 Zubehör-Stanzformen geliefert. Sie können ihn als Hobel, Pommes-Schneider, Julienne, grobe und feine Reibe und sogar als Zitronen- oder Orangenpresse verwenden. Sogar ein Gemüseschäler und spezielle Reinigungswerkzeuge sind im Kauf enthalten.

Der Auffangbehälter ist groß genug, um einen typischen Salat aufzunehmen. Der Deckel schließt auch fest, sodass Sie ihn zum Salat-Lunch ins Büro mitnehmen können. Bei Nichtgebrauch können Sie Zubehör und Schneidebretter darin verstauen, damit Sie sie beim nächsten Gebrauch immer wieder haben.

Der Boden des Auffangbehälters hat kleine Gummibänder, um ihn an Ort und Stelle zu halten. Wenn Sie also eine nasse Theke haben oder etwas Hartes schneiden möchten, sollten Sie zuerst ein Küchentuch oder eine Gummimatte auslegen. Nur um sich zusätzliche Traktion zu kaufen.

Was uns gefallen hat

Die vielen Aufsätze machen ihn zu einem unglaublich vielseitigen Gemüseschneider und der große Auffangbehälter mit verschließbarem Deckel bietet Stauraum für so viel, wie Sie möchten. Eine nette Geste sind auch die im Kauf enthaltenen Reinigungswerkzeuge.

Global

Dies ist eine großartige Druckplatte und ein manueller Gemüseschneider, mit dem Sie fast alles tun können, was Sie wollen. Obwohl das Zubehör etwas schwierig zu entfernen und zu installieren sein kann.

DASH DSM100GBAQ04 Safe Slice Mandoline

Spezifikationen:

• Mandolinenhobel
• Auf Sicherheit ausgelegt
• Zubehör für 30 verschiedene Schnitte
• Einstellbare Dicke
• Ein Jahr Herstellergarantie
• Klingen aus rostfreiem Stahl

Mandolinenschneider haben einen verdienten Ruf, ein oder zwei böse Schnitte zu liefern. Dies liegt daran, dass viele von ihnen unangenehme Handschützer haben, die Sie davon abhalten, sie wie vorgesehen zu verwenden. Dash nimmt diese Herausforderung mit Bravour an und hat seine DSM100GBAQ04-Mandoline speziell für zusätzliche Sicherheit entwickelt, ohne auf Funktionalität zu verzichten.

Es verfügt über einen speziellen Drückerblock, der Lebensmittel sicher hält, ohne dass Ihre Finger in die Nähe der Edelstahlmesser kommen. Diese Mandoline ist auch so konzipiert, dass sie aufrecht steht, was bedeutet, dass die Schwerkraft dazu beiträgt, geschnittene Lebensmittel mit einem geringeren Risiko zu füttern, dass sie herumbewegt werden, wie es manchmal bei einem horizontal ausziehbaren Gemüseschneider passiert. Es erleichtert auch die Kontrolle der aufgebrachten Kraft.

Dennoch sollten Sie sich nicht von der vertikalen Ausrichtung täuschen lassen, dass diese Mandoline viel Platz einnimmt. Wenn Sie es wegräumen möchten, lässt sich das Dash DSM100GBAQ04 klein genug zusammenklappen, um in die meisten Küchenschubladen zu passen.

Was uns gefallen hat

Diese Mandoline wurde speziell für Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit entwickelt. Sie können es aus einer Schublade entnehmen und in Sekundenschnelle erweitern. Dann helfen der Druckblock und andere technische Signale, Ihre Finger von den Edelstahl-Schneidklingen fernzuhalten.

Global

Wenn Sie die Vielseitigkeit einer Mandoline mögen und nicht unbedingt einen Vorratsbehälter benötigen, ist der Dash DSM100GBAQ04 einer der besten und sichersten Gemüseschneider auf dem heutigen Markt.

Der Fullstar Mandoline Slicer Spiral- und Gemüseschneider

Spezifikationen:

• Zubehörpaket
• 5 austauschbare Klingen
• Manuelle Druckplatte
• Klingen aus rostfreiem Stahl
• BPA-freier Kunststoff
• Spiralisierer im Kauf enthalten
• Großer Sammelbehälter

Dies ist eine komplette Fullstar-Suite, die einen Druckblockschneider, einen Mandolinenaufsatz und einen einstellbaren Spiralisierer umfasst. All diese Funktionen und Komponenten bedeuten, dass Sie fast alles tun können, vom Schneiden Ihrer Pommes, über das Zubereiten Ihrer frittierten Pommes, das Schneiden von Zucchininudeln oder einfach nur gewürfelte Zwiebeln oder anderes aromatisches Gemüse.

Alle Kunststoffkomponenten sind BPA-frei. Die Schneidklingen bestehen aus robustem Edelstahl und sind rasiermesserscharf. Der Sammelbehälter selbst ist groß, aber es gibt keinen verschließbaren Deckel. Dies bedeutet, dass Sie nicht unbedingt so etwas wie einen Salat machen und zum Mittagessen mitnehmen können.

Es enthält jedoch ein herausnehmbares Tablett, das praktisch ist, wenn Sie in großen Mengen arbeiten möchten oder einfach von einer Gemüsesorte zur nächsten wechseln müssen, ohne den Deckel öffnen zu müssen.

Wenn Sie das Zubehör für den Mandolinenschneider anbringen, gibt es auch einen kleinen Handschutz. Es ist auch erwähnenswert, dass die Gummifüße etwas klein sind. Vielleicht möchten Sie ein Geschirrtuch oder eine Gummimatte ablegen, um es an Ort und Stelle zu halten. Vor allem, wenn die Arbeitsplatte, die Sie verwenden, ein wenig nass ist.

Praktisch ist der Spiralschneider, mit dem Sie attraktive Gemüsenudelstränge schneiden können und auf der größten Einstellung sogar kleine, lockige Pommes Frites zubereiten können. Wenn die Kartoffel, mit der du arbeitest, zu hart ist, kannst du sie 30 bis 60 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, um sie weich zu machen.

Was uns gefallen hat

Die schiere Anzahl an Zubehör und Einstellmöglichkeiten ist überwältigend. Es hilft, Ihre kulinarische Kreativität zu steigern, wenn Sie an all die verschiedenen Dinge denken, die Sie tun können.
Praktisch ist auch die herausnehmbare Ablage im großen Auffangbehälter. Sie können stapelweise arbeiten oder zwischen verschiedenen Gemüsesorten wechseln, ohne die Oberseite öffnen oder mit den Schneidmessern herumspielen zu müssen.

Insgesamt:

Wenn Sie einen All-Inclusive-Gemüseschneider zu einem süßen Preis wünschen, ist dieses Paket von Fullstar definitiv sein Geld wert. Überschätzen Sie nur nicht die Stabilität der kleinen Gummifüße.

Brieftons Manueller Handgemüsehacker

Specs:

• Doppelklingen aus rostfreiem Stahl
• Manuelle Zugschnur
• Mischeraufsatz
• 4-Tassen-Behälter
• BPA-freier Kunststoff
• Anti-Rutsch-Basis

Dieser 2-Tassen-Gemüsehacker von Brieftons ist eine Weiterentwicklung seiner sehr beliebten XNUMX-Tassen-Version. Es verwendet eine einziehbare Zugschnur, um zwei interne Edelstahlklingen anzutreiben.

Je mehr Züge Sie ihm geben, desto mehr verarbeitet es das Essen. Wenn Sie Mandeln in Scheiben und Stücke zerkleinern möchten, benötigen Sie möglicherweise nur ein oder zwei Züge. Wenn Sie eine Mandelmahlzeit wünschen, möchten Sie vielleicht fünf oder sechs Züge probieren. Dieselbe Methode spielt sich auch mit anderen Dingen wie dem Schneiden von Zwiebeln, dem Hacken von Knoblauch und dem Würfeln von Paprika ab.

Dieser manuelle Gemüsehacker unterscheidet sich von vielen seiner engsten Konkurrenten unter anderem dadurch, dass er mit einem internen Mixeraufsatz geliefert wird. Es ermöglicht Ihnen, Ihre eigenen Zutaten zu mischen, um Dinge wie Guacamole oder Pico de Gallo zuzubereiten.

Der Boden des 4-Tassen-Behälters ist mit einer robusten Anti-Rutsch-Behandlung versehen. Dies ist bei einem Gerät wie diesem wichtig, da es Ihnen die nötige Traktion gibt, damit das Zugseil seine Arbeit verrichten kann.

Was uns gefallen hat

Der Mischaufsatz ist eine nette Geste, die man bei den Mitbewerbern nicht immer sieht. Es erspart Ihnen, Ihr Gemüse zu zerkleinern und dann mit einem Löffel zusammenzurühren, was bei Dingen wie Guacamole manchmal uneinheitlich sein kann.

Insgesamt:

Wenn Sie auf der Suche nach einem kompakten Gemüsehacker mit einer Zugschnur sind, die nicht über die Arbeitsplatte rutscht, dann ist dieses Gerät von Brieftons möglicherweise das beste Preis-Leistungs-Verhältnis.

Zalik Gemüseschneider Pro Mandoline Slicer, Dicer, Cutter & Reibe

Specs:

• 430 Edelstahlklingen
• 11-Zubehör
• Verstärkter Kunststoff
• Spülmaschinenfest

Der Zalik Gemüseschneider Pro wurde so konzipiert, dass er sehr vielseitig ist. Es wird mit 11 Zubehöreinsätzen geliefert, mit denen Sie Gemüse und sogar weiches Fleisch auf fast jede erdenkliche Weise verarbeiten können. Es enthält sogar eine kleine Mandolinenklinge zum Schneiden.

Alle Metallteile sind aus 430er Edelstahl gefertigt. Die Kunststoffteile sind verstärkt, um die nötige Kraft zum Schneiden von Dingen wie Süßkartoffeln, festen Zwiebeln und Berostungen aufzunehmen. Darunter befinden sich kleine Gummifüße, um es auf der Arbeitsplatte zu verankern. Dennoch solltest du vielleicht eine Gummimatte oder ein Geschirrtuch für zusätzliche Traktion ablegen.

Der Behälter ist groß, sodass Sie eine große Menge Gemüse verarbeiten können, ohne sich um das Öffnen kümmern zu müssen. Leider gibt es keinen vollständig verschließbaren Deckel, um beispielsweise mit Ihnen einen Salat zur Arbeit zu machen.

Was uns gefallen hat

Die 11 verschiedenen Schneidmesser machen den Zalik Gemüseschneider Pro zu einer der vielseitigsten Optionen auf dem Markt.

Insgesamt:

Für das Geld können Sie die Vielseitigkeit des Zalik Gemüseschneiders Pro genießen. Überprüfen Sie einfach, ob Sie die nötige Traktion auf der Arbeitsplatte haben, wenn Sie mit harten Lebensmitteln arbeiten. Wenn Sie mit Ihnen einen Salat oder eine gehackte Würze wie Pico de Gallo zubereiten möchten, dann möchten Sie vielleicht auch in preiswerte Tupperware investieren.

Der Original Vidalia Chop Wizard

Specs:

• Hack- und Würfelmesser
• Manueller Pressbetrieb
• Klingen aus rostfreiem Stahl
• Behälter hat Maße
• Spülmaschinenfest

Der Chop Wizard war eines der ersten Geräte zum Zerkleinern von Gemüse, das in nächtlichen Werbespots populär wurde. Bis heute ist es eine beliebte Option für Leute, die nicht mit Messern herumspielen möchten, nur um eine Zwiebel zu hacken oder einen Apfel zu würfeln.

Man könnte argumentieren, dass es ein bisschen auf der grundlegenden Seite ist. Es gibt nur zwei Klingenbaugruppen, eine zum Hacken und eine zum Würfeln. Anschließend bewegen Sie die scharniermontierte Druckplatte manuell, um das Obst oder Gemüse durch die Edelstahlklingen zu treiben.

Der darunter liegende Behälter fasst zwei Tassen mit Lebensmitteln. An der Seite befindet sich sogar eine Messskala, um sie abzulesen, indem Sie den Chop Wizard einfach zur Seite drehen. Wenn du mit hartem, grob geschnittenem Gemüse wie Paprika gearbeitet hast, solltest du es vielleicht leicht schütteln, damit sich alles richtig setzt.

Was uns gefallen hat

Die spülmaschinenfesten Materialien und die Maße an der Seite des Behälters machen den Chop Wizard sehr praktisch. Für das, was es wert ist, erspart Ihnen der Schließvorgang der Druckplatte auch viel Aufreißen, das normalerweise beim Hacken von Zwiebeln entsteht.

Insgesamt:

Der Chop Wizard hat nicht viel Schnickschnack. Dennoch hat es einen bewährten Ruf als eine sehr erschwingliche Möglichkeit, Ihnen das Herumhantieren mit traditionellen Küchenmessern zu ersparen.

Cuisinart CTG-00-SCHP Edelstahl-Chopper

Specs:

• Klingen aus rostfreiem Stahl
• Bedienung des Drückergriffs
• Spülmaschinenfest
• Eingeschränkte lebenslange Garantie

Cuisinart ist einer der stärksten Namen in der Haushaltsgeräteindustrie. Kein Wunder also, dass sie auch einen gut durchdachten manuellen Gemüsehacker wie den CTG-00-SCHP anbieten.

Es leiht sich das technische Konzept anderer beworbener Marken, mit denen Sie auf den Griff klopfen oder drücken können. Die Kraft wird dann nach unten in das darunter liegende Gemüse geleitet, das von den Edelstahlklingen zerkleinert wird.

Je mehr Sie den Hebel drücken, desto feiner wird das Gemüse gehackt, gewürfelt oder zerkleinert. Die darunter liegende Schneidkammer ist wohl klein. Es ist eher für Knoblauch, kleine Zwiebeln und Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse gedacht. Idealerweise möchten Sie es über einem Schneidebrett aus Holz oder lebensmittelechtem Kunststoff verwenden.

Cuisinart unterstützt diesen Gemüsehacker mit einer eingeschränkten lebenslangen Garantie. Es ist auch spülmaschinenfest, so dass die Reinigung einfach ist.

Was uns gefallen hat

Die eingeschränkte lebenslange Garantie spricht für Cuisinarts Engagement für hochwertige Materialien und Technik.

Insgesamt:

Wenn Sie nur eine kleine Menge Gemüse, Obst oder Nüsse schnell verarbeiten müssen, dann steckt in der Cuisinart CTG-00-SCHP viel Qualität und Wert.

Buyers Guide

Manche Leute können Gemüse wie ein Starkoch in einer Kochshow durchsägen. Aber es gibt diejenigen unter uns, die dieses Gen einfach nicht haben oder einfach nicht mit einem plumpen Kochmesser herumspielen wollen. Ganz zu schweigen davon, dass es einige Rezepte und Salate gibt, die einfach zu viel Ihrer kostbaren Zeit in Anspruch nehmen, um das gesamte Gemüse zu zerkleinern.

Glücklicherweise gibt es eine breite Palette von Gemüseschneidern und Küchengeräten, die diesen Anforderungen gerecht werden. Einige sind innovativ und gut gestaltet, während andere aussehen, als wären sie gerade aus einer Werbesendung gefallen.

Durch dieses dichte Feld von Optionen zu jäten, kann sich entmutigend anfühlen. Mehr als eine Person hat einfach den Abzug an einem billigen Gerät gedrückt, um ein oder zwei Wochen später mit einer bösen Reue des Käufers im Stich gelassen zu werden.

Beim Kauf des besten Gemüseschneiders für Ihre Bedürfnisse sollten Sie einige grundlegende Merkmale und Eigenschaften beachten.

Materialqualität

Von Anfang an sollten Sie nur Gemüsehacker in Betracht ziehen, die aus "Food Grade"-Materialien hergestellt sind. BPA-freie Kunststoffe, handelsüblicher Edelstahl und idealerweise Materialien, die von der US-amerikanischen Food and Drug Administration zugelassen wurden, sollten immer auf Ihrem Radar sein.

Diese Materialien halten auch in der Regel länger als ihre etwas günstigeren Gegenstücke. Das ist besonders praktisch, um sicherzustellen, dass Sie eine vollständige Rendite erzielen und noch mehr.

Ease of Use

Das Letzte, was Sie tun möchten, ist, mit schwer zu wechselnden Klingenbaugruppen oder Sicherheitsmerkmalen herumzuspielen, die nur im Weg sind. Manchmal kann es schwer zu sagen sein, wenn man sich nur ein paar Bilder auf der Website eines Online-Händlers ansieht. Dennoch gibt es manchmal spezielle Hinweise, auf die Sie tippen können, wie „Schnelles Zerlegen“ oder „Auslösen per Knopfdruck“.

Sicherheit

Sicherheitsmerkmale neigen dazu, sich mit der Benutzerfreundlichkeit zu verzahnen. Im Idealfall legen die besten Gemüseschneider etwas zwischen Ihre Hand und die eigentlichen Schneidemesser. Darüber hinaus sollten Sie auch nach anderen Features wie rutschfesten Füßen, Saugnapfhalterungen oder anderen Dingen Ausschau halten, die dafür sorgen, dass der Gemüseschneider dort bleibt, wo Sie ihn haben möchten. Vor allem, wenn Sie viel hartes Gemüse schneiden möchten.

Leicht zu reinigen

Bei manchen Gemüseschneidern kann es viele kleine Ecken und Spalten geben. Besonders in Mehrmesseraggregaten oder Stanzformen, die Gemüse hacken oder fein hacken. Das Letzte, was Sie wollen, ist, dass ein Restmaterial übrig bleibt, das bei Nichtgebrauch zu einem Nährboden für Bakterien werden kann.

Im Idealfall sollte sich der beste Gemüseschneider leicht zerlegen lassen und die meisten Teile sollten als spülmaschinenfest eingestuft werden. So haben Sie die Gewissheit, dass es immer richtig sauber ist, bevor Sie es in den Schrank stellen.

Die Größe des Sammelbehälters

Viele Gemüsehacker deponieren die verarbeiteten Gemüsestücke irgendwann in einem Behälter oder einer Auffangschale. Es kann hilfreich sein, sich eine Minute Zeit zu nehmen, um darüber nachzudenken, wie Sie Ihren Gemüsehacker eher verwenden werden. Wenn Sie schnell einen Gartensalat zusammenstellen möchten, sollten Sie einer Einheit mit einer großen Auffangschale den Vorzug geben. Eine mit einem versiegelnden Deckel wäre auch hilfreich, wenn Sie den Salat vor dem Anrichten und Anrichten vielleicht werfen möchten.

Auch wenn Sie keinen angeschlossenen Auffangbehälter wünschen oder den Gemüsehacker für die Verarbeitung kleiner Gemüsemengen verwenden möchten, sollten Sie sich dennoch zu einem lehnen, der über einer Rührschüssel befestigt werden kann.

Zubehörklingen

Hacken, Hacken, Würfeln und Julienne sind alles spezielle Begriffe, die sich auf die endgültige Größe und Form des geschnittenen Gemüses beziehen. Viele der besten Gemüseschneider haben mehrere Klingen für diese verschiedenen Funktionen. Einige geben Ihnen sogar die Möglichkeit, ausgefallene oder optisch interessante Formen zu schneiden.

Fragen fréquemment posées

F: Kann ich Samen und Nüsse schneiden?

AN: Mit einigen Gemüsehackern können Sie weiche Nüsse wie Walnüsse, Mandeln und sogar Erdnüsse schneiden. Dies ist in der Regel bei Drehmesserhackern und Gemüsehackern mit Schiebegriff der Fall. Bei Gemüsehackern mit Druckplatten wird die Idee, Muttern durch die Messerbaugruppe zu drücken, etwas problematischer.

Vor allem, wenn Sie versuchen, festfleischige Nüsse wie Paranüsse zu schneiden. Sie werden vielleicht ein paar Mal damit durchkommen, aber jedes Mal, wenn Sie versuchen, feste Nüsse zu schneiden, riskieren Sie, dass die Klingen stumpf werden oder einbeulen. In einigen Fällen können Sie sogar die Befestigungspunkte beschädigen, die die Klingen an Ort und Stelle halten.

Bei harten Samen wie Chiasamen oder Kaffee stößt man auf ein ähnliches Problem. Bei diesen kann der Druck beim Versuch, es zu bearbeiten, die Klingen beschädigen oder beschädigen. Wenden Sie sich daher am besten an etwas wie eine elektrische Kaffee- oder Gewürzmühle.

F: Wie oft sollte ich meinen Gemüsehacker reinigen?

AN: Genauso wie Sie ein schmutziges Messer nicht wieder in den Metzgerblock zurücklegen würden, sollten Sie einen Gemüsehacker nicht wegräumen, wenn er schmutzig ist. Wenn Sie mit ähnlichem Gemüse arbeiten, müssen Sie die Messerbaugruppe möglicherweise nicht reinigen, wenn Sie von einem zum nächsten wechseln. Ein Beispiel wäre das Schneiden von Zwiebeln, Sellerie und Karotten für Gemüsesuppe.

Wenn Sie eine dramatische Veränderung vornehmen und sich Sorgen über den Geschmack von Zwiebeln aus einer Charge machen, die auf den Apfel übertragen werden, den Sie für den Snack Ihres Kindes hacken müssen, können Sie die Klingen jederzeit unter warmem Wasser abspülen. Die meisten Klingen bestehen aus Edelstahl, der beim Abspülen Material gut freisetzt.

F: Kann ich einen spülmaschinenfesten Gemüsehacker in den unteren Korb stellen?

AN: Bei den meisten als spülmaschinenfest eingestuften Gemüseschneidern müssen Sie sie dennoch in den oberen Korb stellen. Dies soll verhindern, dass die Hitze des Trocknungszyklus irgendwelche der Kunststoffkomponenten verformt. Es hilft auch, das relativ leichte Gerät daran zu hindern, sich unter der typischerweise höheren Kraft der unteren Sprühbalken zu bewegen. Das Letzte, was Sie wollen, ist ein versehentliches Klingeln in einer Klinge von einer nahegelegenen Gabel.

F: Kann ich stumpfe Schneidklingen schärfen?

AN: Die Dünne der Klingen und die Beschaffenheit des rostfreien Stahls machen es ziemlich schwierig, wenn nicht unmöglich, einen Gemüseschneider oder eine Mandolinenklinge zu schärfen. Selbst wenn Sie eine feingezahnte Mühlenfeilenstange verwenden, besteht die Möglichkeit, dass Sie gezackte Kanten hinterlassen, die möglicherweise winzige Metallsplitter in den geschnittenen Lebensmitteln hinterlassen können. Am besten pflegen Sie Ihre Klingen gut und waschen sie nach jedem Gebrauch.

F: Brauche ich einen speziellen Handschutz?

AN: Gut durchdachte Gemüsehacker sind so konstruiert, dass Ihre Hände keiner scharfen Schnittfläche im Weg sind. Obwohl Mandolinen besonders riskant sind. Besonders diejenigen mit minimalen oder unangenehmen Handschützern.

Wenn Sie sich Sorgen um die Sicherheit machen, können Sie immer in einen Schutzhandschuh investieren. Sie helfen nicht nur bei der Verwendung einer Mandoline, sondern können auch für andere Aufgaben wie das Filetieren von Fisch oder das Schneiden eines Bratens verwendet werden. Viele professionelle Restaurants geben diese an „The New Guy“, wenn sie Gemüse zubereiten. Sie können diese Handschuhe ChefsGrade, ARCLIBER Cut Resistant Gloves und TONSUN Edelstahl-Mesh-Metalldraht-Handschuhe überprüfen.

Zusammenfassung

Wie Sie sehen, gibt es viele Möglichkeiten auf dem Markt für Gemüseschneider. Stellen Sie sich im Voraus ein paar wichtige Fragen, um die Liste einzugrenzen, um den besten Gemüseschneider für Sie zu finden.

Wenn Sie nur nach einer Möglichkeit suchen, Zwiebeln und gelegentlich einen Apfel schnell zu verarbeiten, dann wird Sie wahrscheinlich ein relativ einfaches Druckplattenmodell mit zwei oder drei Schneideisen auskommen. Wenn Sie Salate lieben und sie schnell zubereiten möchten, sollten Sie einen mit einem großen Behälter bevorzugen. Sie können dann den Salat hineinlegen und Zwiebeln, Paprika, Karotten und Kohl hineinhacken. Eine mit verschließbarem Deckel ist auch praktisch, um den Salat anschließend zu werfen und mitzunehmen.

Wenn Sie jetzt etwas kreativer sein möchten, können Sie nach einem Gemüsehacker mit Pommes-Frites-Schneideeinheiten und anderen speziellen Stanzformen suchen. Auf diese Weise können Sie alle Größen von Pommes, Gemüsenudeln, spiralförmigen Schnitten für lockige Pommes und mehr herstellen.

Ein Mandoline-Gemüseschneider ist nicht so sehr auf das Hacken als auf eine Scheibe ausgerichtet. Einige hochwertige Modelle haben jedoch einstellbare Dicken, die das Hacken sehr nachahmen. Einige können sogar so eingerichtet werden, dass sie zum Beispiel in Waffel geschnittene Pommes Frites aus Zucchininudeln herstellen.

Wie auch immer Sie es verwenden möchten, die Chancen stehen gut, dass der beste Gemüseschneider für Sie irgendwo auf dieser Liste steht.

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