Nejlepší kráječ zeleniny [2020] | Nejlepší gadgety

Fullstar nabízí kompletní sadu produktů v rámci jednoho nákupu. Kráječ na mandolínu Fullstar obsahuje odřezávač bloků s velkým sběrným košem, nástavec na mandolínu s předpažbím a nastavitelný spiralizátor. To vám umožní dělat cokoli, krájet hranolky, dělat kudrnaté hranolky, krájet si vlastní cuketové nudle nebo jen krájet cibuli na pico de gallo.

Všechny plastové součásti neobsahují BPA a robustní nože ostré jako břitva jsou vyrobeny z nerezové oceli. Sběrný koš je velký, ale zcela se nezavře. Pokud si tedy chcete s sebou do práce nebo na piknik přinést salát, budete ho muset dát do samostatné nádoby Tupperware.

Kompromisem je, že má vyjímatelný zásobník. Hodí se pro ty časy, kdy chcete pracovat ve velkém množství, nebo když potřebujete přejít z jednoho druhu zeleniny na druhý, aniž byste museli otevírat vršek.

Spiralizátor, který je součástí nákupu, je také velmi praktický, protože vám umožňuje krájet hezké prameny zeleninových nudlí a na větším nastavení můžete dokonce dělat malé smažené hranolky.

Chop Wizard byl jedním z prvních sekáčů zeleniny, které si získaly popularitu. Jeho dlouhodobá trvanlivost je nicméně důkazem jeho celkové kvality a jednoduchosti. Existují pouze dvě sady nožů z nerezové oceli. Jeden na krájení a druhý na kostky. Všechny součásti lze mýt v myčce, ale měli byste je umístit na horní polici.

Kloubovou tlačnou desku používá k ručnímu pohonu ovoce nebo zeleniny skrz sestavu čepele. Odolná plastová nádoba zespodu je vybavena volumetrickými měřícími linkami. Díky tomu budete vědět, kolik ze svého sekaného nebo nakrájeného materiálu máte na konkrétní recept. I když to musíte trochu postrčit, aby se sekané kousky stabilizovaly.

Některým lidem tradiční kráječ mandolíny připadá trochu nebezpečný. Důvodem je, že mnoho z nich má nepříjemné chrániče rukou, které přimějí lidi, aby je používali nesprávně. K řešení tohoto velmi skutečného problému navrhl Dash svou mandolínu DSM100GBAQ04
pro bezpečnost při přidávání funkcí a všestrannosti.

Používá speciální typ tlačného bloku navrženého tak, aby bezpečně držel jídlo, aniž by se vaše prsty dostaly do blízkosti ostrých nožů z nerezové oceli. Tím, že je navržen tak, aby odolal gravitaci, pomáhá krmit krájené potraviny s minimálním rizikem posunutí. Také usnadňuje ovládání aplikované síly.

Když se Dash DSM100GBAQ04 nepoužívá, může se sbalit dostatečně malý, aby se vešel do většiny kuchyňských zásuvek. Je to tedy také skvělý spořič místa!

Jak jsme vybrali

Řezačky zeleniny byly původně velmi jednoduchá zařízení, která jste mohli plácnout, prásknout nebo přetáhnout, abyste rozdrobili zeleninu na praktické kousky. Je pravděpodobné, že jste sledovali malou televizi v pozdních nočních hodinách, pravděpodobně jste jich několik viděli na infomercials. Jedná se zejména o šikovná zařízení pro lidi, kteří chtějí rozbít cibuli, papriku a další běžnou zeleninu, aniž by museli prsty dávat do blízkosti čepele nože.

Jejich raná a působivá popularita samozřejmě inspirovala širokou škálu výrobců, aby vyzkoušeli a nabídli modely v obchodech i online. Některé jsou do značné míry ruční verzí elektrického kuchyňského robotu, zatímco jiné jen napodobují to, co byste mohli dělat s nožem a působivou manuální zručností.

Při pohledu na tuto rozmanitou oblast jsme se pokusili vyhledat jednotky s funkcemi, které jim pomohou trochu vyniknout od svých nejbližších konkurentů. Začíná to tím, jak je aplikována ruční síla.

Šňůrky na krájení zeleniny

Šňůrový drtič zeleniny je pravděpodobně tak blízko tradičního potravinářského procesu, jak se můžete dostat, aniž byste skutečně zapojili spotřebič do elektrické zásuvky. Tento typ zařízení má obvykle tažnou šňůru, která poněkud připomíná tažnou šňůru vaší sekačky, ale je menší.

Když ho vytáhnete, vnitřní nože válce se otáčí, což žací nože pohání skrz krájené jídlo. Čím více střílíte, tím více se rozpadá jídlo. U některých z těchto sekáčků na zeleninu stačí samotná čepel, aby se v podstatě mísilo jídlo. Ačkoli některé mají míchací příslušenství, což je užitečné, pokud chcete vyrábět omáčky jako pico de gallo nebo guacamole, kde zelenina může mít různé textury.

Díky tomu jsme prozkoumali kvalitní materiály a technické principy, abychom zabránili rozbití nebo uvíznutí pohyblivých částí. Také jsme se snažili dávat pozor na model, který používal pouze lopatky, stejně jako model s mixérem nebo jiným příslušenstvím.

Zeleninové sekáčky na talíř

Někdy vypadají trochu zjednodušeně, protože vše, co děláte, je přitlačit na víko nebo odklápěcí talíř, který pohání zeleninu skrz vaši oblíbenou sestavu nožů. Dokážete si asi představit, že na krájení opravdu tvrdé zeleniny potřebujete trochu tuku na lokty. Přesto, pokud jste ochotni udělat další míli, hlubší jednotka vám může umožnit připravit čerstvé krájené hranolky.

S těmito jsme se pokusili najít sady nožů, které byly dostatečně robustní, aby zvládly pevnou zeleninu. Jen pro případ, že byste si chtěli nakrájet čerstvé hranolky. Těch, kteří mají více sad nožů a příslušenství, v našem seznamu přibývalo.

Mandolíny a kráječe

Kráječe mandolíny a další kráječe s horizontální čepelí mohou být malým trikem, alespoň pokud jde o bezpečnost. Aby vaše prsty byly v bezpečí před potenciálně vážným řezem, vždy používejte ochranný chránič rukou. Samozřejmě největším problémem většiny kráječů typu mandolína je, že předpažbí je obecně trochu neohrabané, což způsobuje, že lidé riskují svými měkkými prsty.

S těmito jednotkami jsme se pokusili hledat zásadní bezpečnostní prvky a promyšlený předpažbí, který podporuje správné používání. Po cestě jsme se také pokusili upřednostnit jednotky, ve kterých byly zabudovány univerzální možnosti.

Zeleninové choppery s rukojetí

Je pravděpodobné, že jste jednu z těchto dvou jednotek viděli v noci v televizi, kde jste zasáhli nebo zasáhli kliku. Čím více stlačujete píst, tím více krájí jídlo. S těmi obvykle pracujete s malým množstvím, jako jsou stroužky česneku nebo půl cibule. Obvykle je pokládáte na prkénko, než abyste do nádoby vložili nakrájenou zeleninu.

U těchto sekaček s tlačnou rukojetí působí velká síla na hrany čepele a dalších vnitřních součástí. Při jejich revizi jsme hledali výrobce známé svými kvalitními materiály a technikou, nebo kteří na svůj produkt poskytli bezpečnou záruku.

Velikost a vlastnosti kontejneru

Mnoho sekáčů na zeleninu je dodáváno s nějakým typem sklenice nebo nádoby. Hned po netopýru si můžete myslet, že tyto kontejnery jsou jednoduché. Přesto je v této rozmanité oblasti spousta zajímavých zvratů.

Velikost a objemová kapacita jsou důležité. Chcete, aby kontejner měl to, co potřebujete pro řezání, krájení nebo zpracování v jedné relaci. Některé kontejnery mají speciální vestavěné funkce, jako je výsuvná zásuvka nebo dělič. Některé jsou pevně utěsněné, takže si můžete s sebou vzít vše, co jste si na piknik uřízli, nebo dobu, kdy si chcete do práce přinést salát. Někteří dokonce dělají vše pro to, aby vás při krájení cibule nerozbrečeli.

Model rukoly Chef'n VeggiChop

specifikace:

• Dvojitě rotující nože
• Vytáhněte šňůru
• 3,8 šálku na skladování
• Myčka

Šéfkuchař „raketového modelu“ VeggieChop je v podstatě ruční kuchyňský robot. Má dvě čepele z nerezové oceli, které jsou bezpečně spojeny s otočným středovým sloupkem, který je umístěn v krytu.

K otáčení nožů stačí zatáhnout za tažné lano s vestavěným zpětným rázem. Čím více pulzujete ostří, tím více krájí jídlo uvnitř. Jediné zatažení může být vše, co potřebujete k tomu, abyste z ořechů udělali malé kousky.

Na druhém konci spektra můžete přidat přísady v malých dávkách po dobu čtyř nebo pěti tahů, abyste přimíchali nějaké domácí guacamole. Ačkoli se používá především pro zeleninu, můžete jej potenciálně použít ke krájení měkkého vykostěného masa.

Sběrací mísa pojme až 3,8 šálku zpracovaných potravin. Komponenty jsou navrženy tak, aby je bylo možné mýt v myčce. Výrobce však doporučuje umístit je na horní koš. To je kompenzováno skutečností, že je docela obtížné ručně vyčistit. Zvláště velmi ostré dvojité řezné čepele.

Co se nám líbilo

Dvě čepele z nerezové oceli a schopnost konzistence zpracovávat zeleninu i měkké maso přispívají k celkové univerzálnosti tohoto sekačky na zeleninu. Velmi pohodlný je také fakt, že jej můžete čistit v myčce.

Globální

Jedná se o velmi univerzální a hodnotný kráječ zeleniny, který vám umožní zpracovat širokou škálu ořechů, ovoce, zeleniny a dokonce i vykostěné kusy masa. Jen se ujistěte, že máte myčku na řádné čištění rukoly Chef'n VeggiChop.

Sekáček a kráječ zeleniny ONSON

specifikace:

• Ruční lis na chopper
• Součástí nákupu je několik doplňků
• Dodává se s škrabkou
• Včetně ochranné rukavice
• Včetně čisticích nástrojů
• Vyrobeno z plastu bez BPA
• Nůž z nerezové oceli

Ruční kráječ a kráječ, jako je kráječ ONSON a kráječ zeleniny, bude od vás, uživatele vyžadovat trochu větší síly. Kompromisem je, že neexistují žádné komplikované vnitřní struktury tažných lan, které by mohly selhat. Dokud jej budete používat zodpovědně, vydrží závěsy talířové přítlačné desky dlouho.

Tento konkrétní model je dodáván s 8 řezacími nástroji příslušenství. Můžete jej použít jako kráječ, kráječ hranolků, julienne, hrubé i jemné strouhání a dokonce i jako odšťavňovač na citrón nebo pomeranč. Součástí nákupu je i škrabka na zeleninu a speciální čisticí nástroje.

Sběrná nádoba je dostatečně velká, aby se do ní vešel typický salát. Víko se také pevně zavírá, což znamená, že si jej můžete vzít s sebou na salátový oběd do kanceláře. Když příslušenství nepoužíváte, můžete do něj uložit příslušenství a prkénka, abyste věděli, že je budete mít příště, až je budete chtít použít.

Na dně sběrné nádoby jsou malé gumičky, které ji drží na místě. Pokud tedy máte mokrý pult nebo plánujete řezat něco tvrdého, možná budete chtít nejprve položit kuchyňskou utěrku nebo gumovou podložku. Jen abyste si koupili nějakou extra trakci.

Co se nám líbilo

Díky více nástavcům je toto neuvěřitelně univerzální kráječ zeleniny a velký sběrný koš s uzavíratelným víkem znamená, že máte úložný prostor, kam se vejde tolik, kolik chcete. Příjemným doplňkem jsou také čisticí nástroje, které jsou součástí nákupu.

Globální

Je to skvělý tlačný talíř a ruční sekáč zeleniny, který vám umožní dělat cokoli, co chcete. Přestože příslušenství může být trochu obtížné vyjmout a nainstalovat.

Mandolína DASH DSM100GBAQ04 Safe Slice

specifikace:

• Kráječ mandolíny
• Navrženo pro bezpečnost
• Příslušenství pro 30 různých řezů
• Nastavitelná tloušťka
• Roční záruka výrobce
• Čepele z nerezové oceli

Kráječe mandolíny mají poněkud zaslouženou pověst, že dodávají jeden nebo dva ošklivé kusy. Důvodem je, že mnoho z nich má nepohodlné chrániče rukou, které vás odrazují od toho, abyste je používali podle plánu. Dash se této výzvy zhostila skvěle a konkrétně navrhla svou mandolínu DSM100GBAQ04 pro větší zabezpečení, aniž by byla obětována funkčnost.

Má speciální typ tlačného bloku, který bezpečně drží jídlo, aniž by se vaše prsty dostaly do blízkosti nožů z nerezové oceli. Tato mandolína je také navržena tak, aby se postavila, což znamená, že gravitace pomáhá krmit krájená jídla s menším rizikem jejich pohybu, jako se někdy setkáte s horizontálním výsuvným kráječem zeleniny. Také usnadňuje ovládání aplikované síly.

Přesto byste neměli nechat vertikální orientaci oklamat, abyste si mysleli, že tato mandolína zabírá hodně místa. Když ho chcete odložit, může se Dash DSM100GBAQ04 sbalit dostatečně malý, aby se vešel do většiny kuchyňských zásuvek.

Co se nám líbilo

Tato mandolína byla speciálně navržena pro bezpečnost a snadné použití. Můžete jej vyjmout ze zásuvky a během několika sekund jej rozbalit. Pak tlačný blok a další technické signály pomáhají udržet prsty mimo řezací nože z nerezové oceli.

Globální

Pokud máte rádi univerzálnost mandolíny a nutně nepotřebujete skladovací nádobu, Dash DSM100GBAQ04 je jedním z nejlepších a nejbezpečnějších kráječů zeleniny na současném trhu.

Kráječ na spirálu a zeleninu Fullstar Mandoline Slicer

specifikace:

• Balíček příslušenství
• 5 vyměnitelných nožů
• Ruční tlačná deska
• Čepele z nerezové oceli
• Plast bez BPA
• Součástí nákupu je spiralizátor
• Velký sběrný koš

Jedná se o kompletní sadu Fullstar, která obsahuje odstřihovací blok, nástavec na mandolínu a nastavitelný spiralizátor. Všechny tyto funkce a komponenty znamenají, že můžete dělat cokoli - krájení hranolků, přípravu smažených hranolků, krájení cuketových nudlí nebo jen nakrájenou cibuli nebo jinou aromatickou zeleninu.

Všechny plastové součásti jsou bez BPA. Žací nože jsou vyrobeny z robustní nerezové oceli a jsou ostré jako břitva. Samotný sběrný koš je velký, ale neexistuje žádný uzavíratelný kryt. To znamená, že nemůžete nutně udělat něco jako udělat salát a vzít si ho s sebou na oběd.

Ačkoli obsahuje vyjímatelný podnos, který je praktický v době, kdy chcete pracovat ve velkých dávkách, nebo jednoduše potřebujete přepnout z jednoho druhu zeleniny na druhý, aniž byste museli otevírat horní část.

Když připojíte příslušenství kráječe mandolíny, je tu také malý chránič ruky. Za zmínku také stojí, že gumové nožičky jsou trochu na malé straně. Možná budete chtít odložit utěrku nebo gumovou podložku, aby držely na místě. Zvláště pokud je deska, kterou používáte, trochu mokrá.

Spiralizátor je praktický v tom, že vám umožňuje krájet atraktivní nudle zeleninových nudlí a na svém největším nastavení si můžete dokonce připravit malé kudrnaté hranolky. Pokud jsou brambory, se kterými pracujete, příliš tvrdé, můžete je změkčit v mikrovlnné troubě po dobu 30 až 60 sekund.

Co se nám líbilo

Obrovské množství příslušenství a nastavovacích funkcí je ohromující. Pomáhá zvýšit vaši kulinářskou kreativitu, když přemýšlíte o všech různých věcech, které můžete dělat.
Praktický je také vyjímatelný zásobník ve velkém sběrném koši. Můžete pracovat po dávkách nebo přepínat mezi různými druhy zeleniny, aniž byste museli otvírat vršek nebo se motat s řeznými noži.

Celkový

Pokud chcete řezačku zeleniny za příznivou cenu, tento balíček od Fullstar za ty peníze rozhodně stojí. Jen nepřeceňujte stabilitu malých gumových nožiček.

Brieftons Ruční ruční drtič zeleniny

Specifikace:

• Dvojité čepele z nerezové oceli
• Ruční stahovací šňůra
• Nástavec mixéru
• Nádoba na 4 šálky
• Plast bez obsahu BPA
• Protiskluzová základna

Tento čtyřšálkový sekáček na zeleninu od Brieftons je krokem vpřed od jejich velmi oblíbené verze se 2 šálky. K napájení dvou vnitřních nožů z nerezové oceli využívá zatahovací šňůru.

Čím více tahů mu dáte, tím více jídlo zpracuje. Pokud chcete rozdělit mandle na plátky a kousky, možná budete potřebovat jen jedno nebo dvě tahy. Pokud jste chtěli mandlové jídlo, můžete zkusit pět nebo šest tahů. Stejná metodika hraje i s jinými věcmi, jako je krájení cibule, drcení česneku a papriky nakrájené na kostičky.

Jedním ze způsobů, jak se tento ruční drtič zeleniny odděluje od mnoha svých nejbližších konkurentů, je to, že je dodáván s vnitřním nástavcem mixéru. Umožňuje vám přimíchat vlastní ingredience pro výrobu věcí jako guacamole nebo pico de gallo.

Dno nádoby na 4 šálky má robustní protiskluzovou úpravu. To je u takové jednotky důležité, protože vám poskytne potřebnou trakci, aby mohla tahací šňůra fungovat.

Co se nám líbilo

Míchací nástavec je příjemný dotek, který u konkurentů ne vždy uvidíte. Ušetří vám to, že musíte nakrájet zeleninu a poté ji promíchat lžící, což může být někdy v rozporu s věcmi, jako je guacamole.

Celkový

Pokud hledáte kompaktní sekáček na zeleninu s tažným lankem, které na vás neklouže po pracovní desce, pak tato jednotka od Brieftons může být tou nejlepší hodnotou za peníze.

Kráječ, kráječ, kráječ a struhadlo Zalik Vegetable Chopper Pro

Specifikace:

• Čepele z nerezové oceli 430
• Příslušenství 11
• Zesílený plast
• Lze mýt v myčce

Zalik Vegetable Chopper Pro byl navržen tak, aby byl velmi univerzální. Dodává se s 11 vložkami příslušenství, které vám umožní zpracovat zeleninu a dokonce i měkké maso téměř jakýmkoli způsobem, jaký si dokážete představit. Obsahuje dokonce i malou čepel mandolíny na krájení.

Všechny kovové součásti jsou vyrobeny z nerezové oceli 430. Plastové součásti jsou vyztuženy, aby zvládly potřebnou sílu k proříznutí věcí, jako jsou sladké brambory, pevná cibule a červeně. Dole jsou malé gumové nožičky, které pomáhají kotvit na desce. Přesto můžete pro lepší trakci odložit gumovou podložku nebo utěrku.

Nádoba je velká, což vám umožní zpracovat velký objem zeleniny, aniž byste se museli starat o její otevření. Bohužel neexistuje plně uzavíratelné víko pro práci, jako je příprava salátu s vámi do práce.

Co se nám líbilo

Díky 11 různým žacím nožům je Zalik Vegetable Chopper Pro jednou z nejuniverzálnějších možností na trhu.

Celkový

Za peníze si můžete užít všestrannost Zalik Vegetable Chopper Pro. Při práci s tvrdým jídlem si jen zkontrolujte, zda máte na desce potřebnou trakci. Pokud si s sebou chcete připravit salát nebo nasekané koření, jako je pico de gallo, možná budete chtít také investovat do levného Tupperware.

Originální Vidalia Chop Wizard

Specifikace:

• Nože sekačky a kráječe
• Ruční ovládání lisu
• Nůž z nerezové oceli
• Kontejner má měření
• Lze mýt v myčce

Chop Wizard byl jedním z prvních zařízení na krájení zeleniny, které si získaly popularitu v nočních infomercials. Dodnes zůstává oblíbenou volbou pro lidi, kteří si nechtějí hrát s noži, jen aby si nakrájili cibuli nebo na kostky jablko.

Můžete namítnout, že je to trochu na základní stránce. Existují pouze dvě sestavy nožů, jedna pro sekání a jedna pro kostky. Potom ručně posunete tlačnou desku namontovanou na závěsech, aby se ovoce nebo zelenina hnaly noži z nerezové oceli.

Do spodní nádoby se vejdou dva šálky jídla. Na straně je dokonce i měřící stupnice, kterou si můžete přečíst a jednoduše otočit Chop Wizard na stranu. Pokud pracujete s tvrdou, hrubě nakrájenou zeleninou, jako je paprika, možná ji budete chtít jemně protřepat, aby se vše přesně urovnalo.

Co se nám líbilo

Díky materiálům, které lze mýt v myčce, a rozměrům na boku nádoby je Chop Wizard velmi praktický. Za to, co stojí za to, jak se tlačná deska zavírá, vám také ušetří spoustu trhání, které obvykle přichází s krájením cibule.

Celkový

Chop Wizard nemá mnoho zvonů a píšťal. Přesto má osvědčenou a opravdovou pověst velmi cenově dostupného způsobu, jak ušetřit, že si budete muset pohrávat s tradičními kuchyňskými noži.

Chopper Cuisinart CTG-00-SCHP z nerezové oceli

Specifikace:

• Nůž z nerezové oceli
• Ovládání stisknutím rukojeti
• Lze mýt v myčce
• Omezená záruka po celou dobu životnosti

Cuisinart je jedním z nejsilnějších jmen v oboru domácích kuchyňských spotřebičů. Není tedy překvapením, že nabízejí také dobře navržený ruční sekáček na zeleninu, jako je CTG-00-SCHP.

Vypůjčuje si inženýrský koncept od jiných inzerovaných značek, které vám umožňují plácnout nebo zatlačit na kliku. Síla je pak směrována dolů do níže položené zeleniny, která je nasekána noži z nerezové oceli.

Čím více páčku stisknete, tím jemněji zeleninu naseká, nakrájí na kostičky nebo naseká. Řezací komora vespod je diskutabilní. Je určen spíše pro česnek, malou cibuli a ořechy jako mandle nebo vlašské ořechy. V ideálním případě ho chcete použít na prkénko ze dřeva nebo z umělé hmoty.

Cuisinart podporuje tento drtič zeleniny s omezenou doživotní zárukou. Je také vhodný do myčky nádobí, takže čištění je snadné.

Co se nám líbilo

Omezená doživotní záruka hovoří o oddanosti společnosti Cuisinart kvalitním materiálům a inženýrství.

Celkový

Pokud potřebujete rychle zpracovat malý objem zeleniny, ovoce nebo ořechů, pak je v Cuisinart CTG-00-SCHP spousta kvality a hodnoty.

Průvodce pro kupující

Někteří lidé mohou vidět zeleninu jako kuchař celebrit v show o vaření. Přesto se najdou tací z nás, kteří ten gen prostě nemají, nebo si prostě nechtějí hrát s nemotorným kuchařským nožem. Nemluvě o tom, že existují recepty a saláty, které zabírají příliš mnoho vašeho drahocenného času na krájení veškeré zeleniny.

Naštěstí existuje široká škála sekáčků na zeleninu a kuchyňských zařízení, která na tyto potřeby reagují. Některé jsou inovativní a dobře navržené, zatímco jiné vypadají, jako by vypadly z infomercial.

Plevel v tomto tlustém poli možností se může zdát skličující. Více než jedna osoba jednoduše stiskla spoušť na levném zařízení, aby byla o týden nebo dva později spuštěna s ošklivým případem výčitek kupujícího.

Při nákupu nejlepšího řezačky zeleniny pro vaše potřeby je třeba mít na paměti několik základních funkcí a charakteristik.

Kvalita materiálu

Bezprostředně od netopýra byste měli vzít v úvahu pouze drtiče zeleniny, které jsou vyrobeny z materiálů „potravinářské kvality“. Plasty bez BPA, komerční nerezová ocel a ideálně materiály, které byly schváleny americkým úřadem pro kontrolu potravin a léčiv, byste měli mít vždy na očích.

Tyto materiály také obvykle vydrží déle než jejich o něco méně nákladné protějšky. Což je zvláště užitečné pro zajištění úplné návratnosti investice a poté některých.

Snadné použití

Poslední věc, kterou chcete udělat, je hrát si s těžko vyměnitelnými sestavami nožů nebo bezpečnostními prvky, které vám jen překážejí. Někdy může být těžké to poznat pouhým pohledem na pár obrázků na webu online prodejce. Přesto se někdy mohou vyskytnout speciální podněty, například „Rychlá demontáž“ nebo „Uvolnění tlačítkem“.

Bezpečnost

Bezpečnostní prvky mají tendenci zapadat do snadného používání. V ideálním případě nejlepší řezačky zeleniny vloží něco mezi vaši ruku a skutečné řezací nože. Kromě toho chcete také sledovat další funkce, jako jsou protiskluzové nožičky, držáky přísavek nebo jiné věci, které zajistí, že drtič zeleniny zůstane tam, kde chcete. Zvlášť pokud máte v plánu krájet hodně tvrdé zeleniny.

Snadné čištění

U některých řezaček zeleniny může být spousta malých rohů a trhlin. Zvláště u jednotek s více noži nebo krájecích nástrojů, které drtí nebo jemně krájí zeleninu. Poslední věc, kterou chcete, je, aby tam byl nějaký zbytkový materiál, který se může proměnit v hnízdiště bakterií, když se nepoužívá.

V ideálním případě by se nejlepší sekáček na zeleninu snadno rozpadl a většina částí by měla být hodnocena jako vhodná do myčky. To vám dává jistotu vědět, že je vždy řádně vyčištěný, než jej odložíte do skříně.

Velikost sběrného kontejneru

Mnoho sekáčů zeleniny ukládá zpracované kousky zeleniny do nádoby nebo sběrné nádoby. Mohlo by pomoci minutu přemýšlet o tom, jak je pravděpodobnější, že svůj sekáček na zeleninu použijete. Pokud chcete rychle sestavit zahradní salát, pak byste měli upřednostnit jednotku s velkou sběrnou miskou. Jeden s těsnícím víkem by byl také užitečný v době, kdy budete chtít hodit salát před pokovováním a oblékáním.

Dokonce i když nechcete mít připojenou sběrnou nádobu nebo plánujete použít sekáček na zeleninu na zpracování malých dávek zeleniny, možná se budete chtít přiklonit k té, která se dá zajistit přes mísu.

Čepele příslušenství

Sekání, mletí, krájení na kostky a julienne jsou speciální pojmy, které se týkají konečné velikosti a tvaru krájené zeleniny. Mnoho z nejlepších sekaček na zeleninu má pro tyto různé funkce několik nožů. Některé vám dokonce dávají možnost řezat efektní nebo vizuálně zajímavé tvary.

Otázky fréquemment posées

Otázka: Mohu nakrájet semena a ořechy?

An: S některými kráječi zeleniny můžete nakrájet měkké ořechy jako vlašské ořechy, mandle a dokonce i arašídy. Bývá tomu tak u rotačních nožových sekaček a drtičů zeleniny s držadlem. Pokud jde o sekáčky na zeleninu s tlačnými deskami, myšlenka lisování ořechů přes sestavu nožů se stává trochu větším problémem.

Zvláště pokud se pokoušíte krájet pevné ořechy jako para ořechy. Několikrát se z toho můžete dostat, ale je pravděpodobné, že pokaždé, když se pokusíte řezat pevné ořechy, riskujete otupení nebo promáčknutí čepelí. V některých případech můžete dokonce poškodit montážní body, které drží nože na místě.

Na podobný problém narazíte u tvrdých semen, jako jsou chia semínka nebo káva. S nimi může tlak při pokusu o jeho zpracování způsobit odštípnutí nebo poškrábání čepelí. Nejlepší je obrátit se na něco jako elektrický mlýnek na kávu nebo koření.

Otázka: Jak často mám čistit svůj zeleninový chopper?

An: Stejně jako byste nedali špinavý nůž zpět do řeznictví, neměli byste odkládat sekačku na zeleninu, když jste špinaví. Pokud pracujete s podobnou zeleninou, možná nebudete muset při přepínání z jedné na druhou čistit čepel. Příkladem může být krájení cibule, celeru a mrkve na zeleninovou polévku.

Pokud se chystáte provést dramatickou změnu a máte obavy z chuti cibule z jedné dávky, která se přenáší do jablka, které potřebujete nasekat na svačinu svého dítěte, můžete vždy opláchnout čepele pod teplou vodou. Většina nožů je vyrobena z nerezové oceli, která při oplachování dobře uvolňuje materiál.

Otázka: Mohu na spodní stojan umístit sekáček na zeleninu vhodný do myčky?

An: Většina drtičů zeleniny, které lze hodnotit jako vhodné do myčky, stále vyžaduje, abyste je umístili na horní koš. To má zabránit tomu, aby teplo sušícího cyklu deformovalo některé plastové součásti. Pomáhá také tomu, aby se relativně lehké zařízení nepohybovalo pod obvykle vyšší silou dolních ostřikovacích tyčí. Poslední věc, kterou byste chtěli, je náhodný cing do čepele z blízké vidlice.

Otázka: Mohu nabrousit tupé řezací kotouče?

An: Tenkost nožů a povaha nerezové oceli značně ztěžují, ne -li nemožné, ostření nože na zeleninu nebo mandolíny. I když použijete jemně ozubenou tyč pilníku, je pravděpodobné, že zanecháte zubaté hrany, které by potenciálně mohly zanechat drobné kovové úlomky v krájeném jídle. Nejlepší je o své čepele dobře pečovat a po každém použití je umýt.

Otázka: Potřebuji speciální ochranu rukou?

An: Dobře navržené sekačky na zeleninu jsou navrženy tak, aby nepřekážely vašim rukám na žádné ostré řezné ploše. Mandoliny jsou zvláště rizikové. Zvláště ti s minimálním nebo nepříjemným pocitem chráničů rukou.

Pokud máte obavy o bezpečnost, můžete vždy investovat do ochranné rukavice. Pomáhají nejen při používání mandolíny, ale můžete je použít i pro jiné úkoly, jako je filetování ryb nebo krájení pečeně. Mnoho profesionálních restaurací to dá „The New Guy“, když připravují zeleninu. Můžete zkontrolovat tyto rukavice ChefsGrade, rukavice ARCLIBER odolné proti proříznutí a kovové drátěné rukavice z nerezové oceli TONSUN.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Jak vidíte, na trhu s kráječem zeleniny existuje mnoho možností. Když si předem položíte několik klíčových otázek, pomůže vám to zúžit seznam a najít pro vás nejlepší sekáč zeleniny.

Pokud hledáte způsob, jak rychle zpracovat cibuli a příležitostné jablko, pak vás poměrně jednoduchý model se dvěma nebo třemi řezacími nástroji pravděpodobně dostane. Pokud milujete saláty a chcete je dělat rychle, možná budete chtít upřednostnit ten, který má velkou nádobu. Potom do něj můžete naložit salát, pak do něj nasekat cibuli, papriku, mrkev a zelí. Jeden s uzavíratelným víkem je také užitečný pro to, abyste salát poté hodili a vzali s sebou.

Nyní, pokud chcete být trochu kreativnější, můžete se podívat na sekáč na zeleninu s francouzskými řezacími ústrojími a další speciální typy zápustek. To vám umožní vyrábět hranolky všech velikostí, zeleninové nudle, spiralizované kusy pro kudrnaté hranolky a další.

Kráječ zeleniny na mandolínu není tak zaměřený na krájení jako plátek. Přesto některé vysoce kvalitní modely mají nastavitelnou tloušťku, která do značné míry kopíruje sekání. Několik z nich může být dokonce připraveno dělat věci, jako je výroba vaflových hranolků z cuketových nudlí.

Ať už to chcete použít jakkoli, je velká šance, že nejlepší sekáček na zeleninu bude někde na tomto seznamu.

Krabice s produkty: Poslední aktualizace 2020 / Odkazy na partnery / Obrázky z API pro propagaci produktů Amazon